Những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột có thể kể đến khoai tây, mì Ý hay cơm trắng... Mặc dù chúng giúp no lâu và chắc bụng nhưng theo huấn luyện viên Tracee (huấn luyện viên cá nhân tại nền tảng cung cấp kiến thức và dịch vụ luyện tập High Energy Girl) cho biết: "Việc ăn thực phẩm chứa tinh bột vào buổi tối sẽ không hề tốt cho cân nặng của bạn. Bởi nguồn năng lượng bạn nạp vào sau bữa tối sẽ không thể đốt cháy ngay mà trở thành mỡ thừa dự trữ trong cơ thể. Vì vậy, tôi luôn khuyên các khách hàng của mình nên thay thế bằng rau xanh và thực phẩm chứa protein".
Điều đáng ngạc nhiên là thực phẩm cay lại được các chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều vào buổi tối. Theo bà Karen Z. Berg (chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Ung thư của Bệnh viện St. Francis và là một biên tập viên về dinh dưỡng ung thư) cho hay: "Đồ ăn cay có thể gây ợ nóng, nhất là khi bạn nằm xuống ngay sau khi tiêu thụ chúng".
Mặc dù carbs có thể tốt cho bạn trong một số trường hợp nhất định, nhưng chúng thường không tốt để ăn vào ban đêm. Chuyên gia dinh dưỡng Kieron Foster giải thích: "Loại thực phẩm này thường có chỉ số đường huyết GI cao nên nếu bạn không tập luyện để đốt cháy lượng đường trong máu thì nó sẽ chuyển hóa thành chất béo, dẫn đến tình trạng tăng cân. Thế nên, bạn hãy tránh ăn những loại thực phẩm chứa carbs đơn vào buổi tối để giữ dáng tốt hơn".
Đây là loại thực phẩm mà bạn nên nghiêm túc tránh ăn vào buổi tối. Theo bà Karen Z. Berg: "Nhìn chung thì các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ nên được cắt bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn của bạn, nhất là sau bữa tối. Bởi loại thực phẩm này vốn khó tiêu hóa và dễ làm cản trở hoạt động của đường ruột".
Bên cạnh đó, đồ nhiều dầu mỡ cũng dễ làm cho cân nặng của bạn tăng lên mất kiểm soát nếu thường xuyên ăn vào buổi tối.
Hầu như tất cả chúng ta đều muốn nhâm nhi một chút socola sau khi ăn. Tuy nhiên, chuyên gia Berg lại cho rằng: "Socola vốn chứa caffeine nên có thể khiến bạn trằn trọc, khó ngủ vào ban đêm".
Source (Nguồn): Insider