Ung thư thận là một trong những căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt khi đã tiến triển đến giai đoạn muộn. Tuy nhiên, bác sĩ chuyên khoa thận Giang Thọ Sơn (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết nếu điều trị tích cực kết hợp ăn uống và thay đổi lối sống thì luôn còn hy vọng. Giống như một trường hợp nữ bệnh nhân ngoài 50 tuổi mà ông đã điều trị.
Ảnh minh họa
Bệnh nhân nữ này ban đầu được chẩn đoán mắc ung thư thận giai đoạn cuối, buộc phải cắt bỏ thận trái để loại bỏ khối u. Nhưng chỉ ba tháng sau, một khối u khác lại xuất hiện ở thận phải khiến bà rơi vào tuyệt vọng, thậm chí muốn buông xuôi.
Tuy nhiên, sau khi liên tục được người nhà động viên, bà đã quyết tâm tìm đến bác sĩ Giang để điều trị. Sau khi kiểm tra chuyên sâu và nghiên cứu nhiều khía cạnh, bác sĩ Giang đã lên phác đồ điều trị y tế kết hợp với một chế độ ăn uống đặc biệt, trong đó nhấn mạnh ba loại thực phẩm quan trọng giúp hỗ trợ chống lại ung thư.
Bên cạnh sự nỗ lực của đội ngũ y bác sĩ, người phụ nữ cũng cố gắng “tự cứu lấy mình” bằng cách chăm chỉ ăn 3 thực phẩm chống ung thư được bác sĩ Giang Thọ Sơn khuyến nghị. Thật bất ngờ, sau hơn 3 tháng kết hợp điều trị với ăn uống như vậy, khối u ở thận phải biến mất hoàn toàn. Tới thời điểm hiện tại là 1 năm rưỡi sau khi điều trị thành công, bà vẫn khỏe mạnh và khi kiểm tra không có dấu hiệu tái phát.
Ba thực phẩm góp công lớn vào quá trình đẩy lùi ung thư thận giai đoạn muộn của người phụ nữ này đều rất quen thuộc:
Tỏi kết hợp với bông cải xanh
Theo bác sĩ Giang, tỏi và bông cải xanh đều chứa các hợp chất chống ung thư mạnh, nhưng khi kết hợp với nhau, hiệu quả sẽ tăng lên đáng kể. Tỏi giàu allicin, một hợp chất có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường miễn dịch và giảm viêm. Bông cải xanh chứa sulforaphane, một hoạt chất có khả năng phá hủy tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ giải độc cơ thể.
Ông cũng đưa ra lưu ý quan trọng khi ăn để chống ung thư tốt hơn đó là tỏi không nên nấu ngay sau khi băm mà để yên khoảng 20 phút trước khi chế biến, giúp allicin hình thành đầy đủ. Bông cải xanh nên hấp hoặc xào nhanh thay vì luộc quá kỹ, vì nhiệt độ cao có thể phá hủy sulforaphane.
Ảnh minh họa
Các loại hạt
Bệnh nhân được khuyên bổ sung một trong các loại hạt sau mỗi ngày vì các lý do:
- Hạt óc chó chứa omega-3, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận.
- Hạt bí giàu kẽm và magie, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
- Đậu phộng chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào trước sự tấn công của ung thư.
Một số loại trái cây
Theo khuyến nghị của bác sĩ Giang, người phụ nữ tăng cường trái cây và rau củ trong chế độ ăn. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng ăn bừa bãi, tập trung vào 3 loại tốt cho thận - có chất chống ung thư như:
- Nam việt quất giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng thận.
- Chanh giúp thải độc và tăng cường sức đề kháng.
- Táo chứa flavonoid, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Khi chia sẻ trường hợp này, bác sĩ Giang nhấn mạnh rằng, chế độ ăn uống không phải là phương pháp thay thế điều trị y tế, nhưng nó có thể hỗ trợ quá trình hồi phục và tăng cường sức khỏe tổng thể. Mỗi bệnh nhân có tình trạng cơ thể khác nhau, do đó cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn uống đặc biệt nào.
Nguồn và ảnh: ETtoday, Cancer321