Người Việt tận dụng rất nhiều loại rau, củ làm gia vị khi nấu nướng vì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Ngoài tỏi, loại củ có mùi thơm đặc trưng này cũng là "báu vật" cho tim mạch, chống ung thư.
t ai biết rằng, ngay trong các chợ dân sinh ở Việt Nam lại có một loại rau được giới khoa học quốc tế công nhận là “thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới”