Cholesterol là thành phần quan trọng để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể con người. Tuy nhiên, cholesterol cao lại là một trong những nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính.
Các nhà khoa học đã tìm ra một loạt yếu tố gây hại cho sức khỏe nếu duy trì 2 kiểu ăn giảm cân đang làm mưa làm gió trên mạng vì lầm tưởng chúng là lành mạnh, ví dụ kiểu ăn keto hay ăn kiêng đạm động vật, chất béo.
Nhờ vào việc kết hợp các thành phần thực phẩm, đến nay, vị tiến sĩ này đã giúp hàng chục ngàn người giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch và cảm thấy tốt hơn.