TIN TỨC VỀ bột ngọt - bot ngot
bột ngọt
-
5 thói quen dùng mì chính gây lãng phí, thậm chí còn sinh độc nhưng nhiều người vẫn làm
Mì chính hay bột ngọt là gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nêm nếm mì chính gây lãng phí, thậm chí còn sản sinh độc tố bên trong món ăn. -
Nấu ăn thêm bột ngọt khi nào tốt nhất? Nhiều người làm sai khiến món ăn mất ngon, thêm độc hại sức khỏe
Nêm nếm gia vị lúc nào khi nấu ăn để ngon, bổ nhất luôn là điều bất kì ai cũng quan tâm. Với bột ngọt, loại gia vị vô cùng quen thuộc tại Việt Nam cũng không phải ngoại lệ. -
Tạm dừng lưu thông 4 lô bột ngọt của một doanh nghiệp ở TP HCM
Cơ quan chức năng tạm dừng lưu thông hàng hóa đối với 4 lô phụ gia thực phẩm là bột ngọt (Monosodium L - Glutamate) có xuất xứ Trung Quốc -
Bột ngọt - loại gia vị bị hiểu lầm nhiều nhất trên thế giới
Bột ngọt (MSG) là hỗn hợp của hai phân tử đơn giản. Natri, là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, và glutamate, một loại axit amin phổ biến được tìm thấy trong nhiều loại protein thực vật và động vật. -
Ajinomoto giờ ra sao: Kinh doanh bột ngọt chỉ là phụ, cổ phiếu chạm đỉnh nhờ… vật liệu bán dẫn, đổi đời ngoạn mục thành ông lớn công nghệ
Ajinomoto Nhật Bản không còn là công ty thuần về thực phẩm, họ là ông lớn trong lĩnh vực công nghệ. -
Loại gia vị chia thế giới ra thành 2 phe rõ rệt: Ăn vào một tí cũng bị “say”, vì sao lại xảy ra hiện tượng này?
Loại gia vị nào lại có thể khiến người ta bị “say” kỳ lạ thế nhỉ? -
Tin nổi bật kenh 14
-
NÓNG: Khởi tố, bắt tạm giam Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục
-
"Thông điệp mạnh mẽ nhất Việt Nam gửi tới bạn bè quốc tế” trên Thông tin Chính Phủ: Điều đẹp nhất hôm nay!
-
Hoa hậu Thuỳ Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh 2 tháng
-
Địa Đạo: Bộ phim người trẻ Việt Nam nên xem, cần xem và phải xem để hiểu sự vô giá của hòa bình
-
Hoa hậu Thùy Tiên bị phạt 25 triệu đồng vụ quảng cáo kẹo rau củ Kera
-
Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối - Cuộc chiến không ánh mặt trời vẫn rực cháy tinh thần dân tộc
-
Xót xa thông điệp cuối cùng của Hoa hậu Du lịch Myanmar 2018 qua đời trong thảm hoạ động đất
-
Tang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên: Tiến Luật - Binz và dàn sao đến viếng, Duy Khánh nói 1 câu gây xúc động
-
-
‘Lược sử’ về vị cơ bản thứ 5 và bột ngọt
Bột ngọt là gia vị phổ biến ở gian bếp để tạo nên umami - vị ngọt thịt, vị cơ bản thứ 5 trong ẩm thực. Nhưng ít ai biết, phải trải qua hơn 150 năm kết hợp khoa học và công nghệ chúng ta mới được nếm hương vị quen thuộc ấy trong các món ăn. -
Không chỉ làm bột ngọt, ông lớn Nhật Bản này giờ đây còn tham gia nghiên cứu cả tế bào gốc
Công nghệ tế bào gốc hiện đã được ứng dụng rộng rãi, giúp chữa trị được một số bệnh mà trước đây việc dùng thuốc chưa làm được.
