Vẻ đẹp của những con bò Highland kéo du khách nườm nượp đến chụp ảnh, khiến ông chủ tìm cách lai tạo ra những con bò xấu hơn để chúng đỡ bị quấy rối, làm phiền.
Cỏ chứa lượng protein cực kỳ thấp và bị bao bọc bởi lớp cellulose rất kiên cố. Mặc dù vậy, bò vẫn có thể chuyển hóa loại thức ăn nghèo nàn này thành hàng trăm cân cơ bắp khổng lồ nhờ sở hữu một hệ tiêu hóa kỳ diệu riêng.
Ít ai ngờ rằng một sản phẩm phụ nhỏ bé trong ngành chăn nuôi bò lại có thể đắt hơn vàng. Tuy nhiên, nhu cầu bùng nổ từ thị trường y học cổ truyền Trung Quốc đang khiến sỏi mật bò trở thành một trong những loại hàng hóa đắt đỏ nhất thế giới.
Mức giá kỷ lục 4,3 triệu USD cho một cá thể bò Nelore tại Brazil đã làm rúng động ngành nông nghiệp toàn cầu. Với khả năng chịu nhiệt và sinh trưởng vượt trội, mẫu bò này được coi là tinh hoa di truyền nhưng tại sao các nước như Việt Nam vẫn chưa nhập khẩu quy mô lớn?
Tại đất nước tỷ dân nơi bò được tôn sùng hơn cả sinh mạng, một nghịch lý kinh tế thú vị đã nảy sinh khi thịt bò bị cấm đoán nhưng phân bò lại trở thành trụ cột của một ngành công nghiệp trị giá hàng chục tỷ đô la, giải quyết vấn đề năng lượng cho hàng triệu hộ gia đình.