5 thực phẩm là “mỏ chứa” estrogen giúp chị em trẻ lâu, đẹp dài, khỏe mạnh hơn nếu ăn đúng cách

Estrogen là hormone quan trọng bậc nhất đối với sắc đẹp và sức khỏe của phụ nữ. Nó quyết định làn da có căng mịn hay không, vóc dáng có thon gọn hay không… Thậm chí ảnh hưởng đến xương khớp, tim mạch, sức khỏe sinh sản và tâm trạng.

Khi cơ thể thiếu estrogen sẽ có một số dấu hiệu thường gặp như:

- Da khô, nhăn nheo, sạm nám nhanh chóng.

- Rối loạn chu kỳ kinh nguyệt, lượng kinh ít hoặc thất thường.

- Cảm giác mệt mỏi, dễ cáu gắt, mất ngủ.

- Giảm ham muốn, khô hạn, đau rát khi quan hệ.

- Xương yếu, dễ đau nhức, tăng nguy cơ loãng xương.

May mắn thay, chị em có thể bổ sung estrogen bằng nhiều cách. Đơn giản nhưng hiệu quả là tận dụng các thực phẩm tự nhiên như:

1. Các loại đậu, nhất là đậu nành

Đậu nành được xem là thực phẩm vàng cho phụ nữ nhờ chứa hàm lượng cao isoflavone, một dạng phytoestrogen (estrogen thực vật) có cấu trúc gần giống estrogen nội sinh trong cơ thể. Nhờ đó, nó giúp điều hòa nội tiết tố, cải thiện làn da, giữ dáng thon gọn và giảm nguy cơ loãng xương. Đậu nành cũng giúp làm chậm quá trình mãn kinh, giảm tình trạng khô hạn, mất ngủ và bốc hỏa cũng như tốt cho tim mạch.

Nên sử dụng các chế phẩm từ đậu nành nguyên chất như đậu phụ, tempeh, sữa đậu nành không đường, bột đậu nành nguyên xơ. Nhưng không nên lạm dụng, đặc biệt với người có tiền sử ung thư vú do đậu nành có thể ảnh hưởng đến hormone testosterone.

2. Hạt lanh

Hạt lanh là một trong những thực phẩm chứa lignans, một dạng phytoestrogen giúp cơ thể tổng hợp và điều hòa estrogen tự nhiên. Ăn hạt lanh đều đặn giúp cải thiện độ đàn hồi da, giảm khô hạn, cân bằng nội tiết và thậm chí giảm nguy cơ ung thư vú. Ngoài tác dụng với nội tiết tố, hạt lanh còn là nguồn chất xơ dồi dào, giúp giảm táo bón, ổn định đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hạt lanh cần được xay nhỏ trước khi ăn để cơ thể hấp thụ tốt hơn. Có thể rắc vào sữa chua, sinh tố, trộn vào bột làm bánh hoặc nấu cháo. Lưu ý không nên ăn quá 2 muỗng canh hạt lanh/ngày, vì tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.

3. Sữa ong chúa

Sữa ong chúa là thực phẩm tự nhiên giàu phytosterol và flavonoid, giúp kích thích cơ thể sản sinh estrogen, cải thiện làn da, giảm lão hóa, ổn định chu kỳ kinh nguyệt và giảm triệu chứng tiền mãn kinh. Ngoài ra, nó còn cung cấp axit amin, vitamin B, khoáng chất, hỗ trợ miễn dịch và chống oxy hóa.

Để tận dụng tối đa lợi ích, nên dùng 2-3g sữa ong chúa tươi/ngày, uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm, mật ong. Tuy nhiên, người dị ứng phấn hoa, huyết áp thấp hoặc có vấn đề tiêu hóa cần thận trọng. Sữa ong chúa nên được bảo quản lạnh để giữ nguyên dưỡng chất.

4. Dâu tây

Dâu tây không chỉ chứa nhiều phytoestrogen, mà còn giàu vitamin C, flavonoid giúp chống oxy hóa mạnh mẽ. Ăn dâu tây thường xuyên giúp kích thích sản sinh collagen, giữ da căng mọng, giảm nếp nhăn và hỗ trợ tim mạch. Ngoài ra, dâu tây còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm stress và duy trì năng lượng nhờ hàm lượng cao các chất chống viêm tự nhiên.

Cách ăn tốt nhất là ăn dâu tây tươi. Có thể kết hợp với sữa chua, salad hoặc sinh tố. Những người có cơ địa dị ứng cần cẩn trọng, không nên ăn quá nhiều trong một lần để tránh kích ứng.

5. Bột sắn dây

Bột sắn dây là một phương thuốc tự nhiên được nhiều phụ nữ sử dụng để làm mát cơ thể và cân bằng hormone. Nó chứa isoflavone và diosgenin, giúp bổ sung estrogen, hỗ trợ làm sáng da, giảm nóng trong và cải thiện giấc ngủ. Đặc biệt, phụ nữ bị rối loạn nội tiết, kinh nguyệt không đều có thể dùng sắn dây để giúp ổn định chu kỳ. Nó cũng có tác dụng thanh nhiệt, giảm tình trạng bốc hỏa do tiền mãn kinh.

Nên pha bột sắn dây với nước ấm nhẹ, khuấy đều trước khi uống. Có thể thêm ít mật ong hoặc nước cốt chanh để dễ uống hơn. Không nên pha với nước lạnh vì có thể gây khó tiêu. Phụ nữ mang thai hoặc người huyết áp thấp cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nguồn và ảnh: The Paper, Woman.tvbs