Update ngay xu hướng ẩm thực năm 2017 với món sandwich trái cây cực ngon và dễ làm
Bạn đang đói mà tủ lạnh chỉ còn trái cây và bánh mì? Thế thì hãy làm ngay món sandwich trái cây này đi, cực ngon đó.
Một trong các xu hướng ẩm thực mới của năm 2017 chính là giảm thiểu nguồn nguyên liệu thịt động vật và sử dụng trái cây như một món ăn chính chứ không phải chỉ dùng làm nguyên liệu phụ hay món phụ nữa. Đây là một ý tưởng vô cùng thú vị đang được thử nghiệm ở rất nhiều nhà hàng trên khắp thế giới.
Mùa hè là mùa có rất nhiều loại trái cây, tại sao chúng ta không thử biến tấu chúng thành một món ăn thật độc đáo và lạ lẫm nhỉ?
Sandwich trái cây chính là một lựa chọn tuyệt vời cho ý tưởng đổi mới cách ăn trái cây đó.
Cách làm sandwich trái cây:
Bước 1:
- Thái trái cây thành các miếng mỏng vừa ăn.
Bước 2:
- Mỗi lát bánh mì, các bạn chia làm 3 phần đều nhau.
Bước 3:
- Cho whipping cream và đường vào đánh đều.
Bước 4:
- Phết một lớp kem lên bề mặt miếng bánh mì, sau đó xếp các loại trái cây lên.
*Tuỳ lượng kem và trái cây mà bạn thích, bạn có thể cho nhiều hoặc ít nhé.
Bây giờ thì thưởng thức thôi! Quá nhanh gọn phải không nào!
Khi đang đói mà trong tủ chỉ còn ít trái cây và bánh mì thì hãy làm ngay món này nhé!
Nguyên liệu:
- 3 lát bánh mì (bóc bỏ phần viền)
- 1 quả kiwi
- 5 quả dâu tây
- 10 quả việt quất
- 1/2 quả thanh long
- 10g đào ngâm
- 250ml whipping cream
- 30g đường
*Các loại trái cây có thể thay đổi tuỳ theo mùa và tuỳ theo sở thích của bạn
Nguồn: Day day cook
