MasterChef: Christine Hà chê món canh cá ăn như... bột
Giám khảo Christine Hà đã có những lý lẽ thuyết phục cùng cách nhận xét chân thành ngay từ tập đầu của "MasterChef Việt Nam 2015".
Vượt qua hàng ngàn thí sinh trên cả nước, 40 đầu bếp tại gia tiềm năng nhất sẽ có cơ hội thể hiện tài năng và chinh phục ban giám khảo trao chiếc tạp dề trắng quý giá – chiếc vé thông hành đầu tiên để khởi đầu hành trình vươn đến ước mơ trở thành "MasterChef - Vua đầu bếp Việt Nam" mùa thứ 3. Ở tập đầu tiên là cuộc tranh tài của 20 ứng viên đến từ khu vực phía Bắc, chỉ 10 người chạm tay đến chiếc tạp dề trắng quý giá.
Clip mở màn mùa 3
Bất đồng ý kiến giữa giám khảo Christine Hà và Hoàng Khải đã nổ ra khi thử món Canh chua cá của Trần Quốc Việt. Không chỉ dành lời khen ngợi vì “cá mềm, nước chấm ngon, trình bày đẹp, vị không bị gắt”, vị doanh nhân còn đặc biệt yêu thích hương vị của món ăn này bởi “chẳng khác nào món mà mẹ anh đã nấu”. Ngược lại, Chirstine Hà lại cho rằng thịt cá quá mềm khiến chị cảm tưởng như đang ăn bột. Do đó, nữ giám khảo đã không đồng ý trao cơ hội cho Quốc Việt.
Trước những thiếu sót trong món ăn này, ban giám khảo quyết định sẽ so sánh Canh chua cá với 2 món ăn của Hồng Nhung và Ngọc Anh để đưa ra lựa chọn ai trong 3 thí sinh sẽ nhận được chiếc tạp dề. Kết quả, Ngọc Anh, Quốc Việt đã chiến thắng, và Hồng Nhung phải ra về trong tiếc nuối dù đã cố gắng và nỗ lực nhiều khi quay trở lại mùa thi năm nay.
Canh chua của Quốc Việt bị Christine Hà chê cá mềm như bột
Trước đó, Hồng Nhung và Ngọc Anh rất bất ngờ khi phải đối đầu để giành chiếc tạp dề đầu tiên của chương trình. Tuy thể hiện được nhiều kỹ năng vượt trội, nhưng hai món ăn đầu tiên đã khiến ban giám khảo phải “đau đầu” và bảo lưu lại kết quả để so sánh với những ứng viên tiếp theo trước đưa ra quyết định cuối cùng để trao chiếc tạp dề cho Ngọc Anh hay Hồng Nhung.
Phần thi của Hồng Nhung, Ngọc Anh
Ở lượt thi tiếp theo là cuộc tranh tài giữa 3 ứng viên: Tú Oanh – sinh viên trường Đại học Ngoại thương đầy tài năng với món Cà ri tôm mang phong cách Âu, Nhà thiết kế thời trang Lan Anh với món Canh cá thoòng Sapa và cô kế toán trưởng Thảo Hân với nhiều năm kinh nghiệm nấu ăn cho gia đình với món Gà cuộn lá hồng bì. Tú Oanh, Lan Anh nhận được tạp dề trắng.
Phần thi của Tú Oanh, Lan Anh, Thảo Hân
Ở lượt thi thứ ba, hai thí sinh Vũ Hải Long – một du học sinh từ Thụy Sỹ và Nguyễn Thùy Linh đã mang đến món Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh thì là và Bò chiên giòn. Với phần thể hiện chưa ấn tượng, cả Thùy Linh và Hải Long đều không thể thuyết phục được bộ ba giám khảo khó tính để trao chiếc tạp dề trắng cho mình.
Phần thi Hải Long, Thùy Linh
Là hai thí sinh lớn tuổi nhất có mặt ở Vòng chinh phục giám khảo khu vực phía Bắc, cô Tô Thị Lan Anh và Lưu Ngọc Lan đã giới thiệu đến chương trình 2 món ăn có tên khá ấn tượng - Gà tào khang và Ngũ quả tần muối thuỷ sản. Lưu Ngọc Lan chọn món ăn cần nhiều thời gian để hoàn thành, khiến cô không thể xoay sở kịp và dẫn đến món ăn bị sống khi mang lên cho ban giám khảo thử. Quỹ thời gian eo hẹp cũng là nguyên nhân làm cô Lan Anh “quá hồi hộp, quá lo và không thể làm chủ được bản thân” khi món ăn dù hoàn thành nhưng vẫn chưa được như ý cô mong muốn. Dù vậy, sự cố gắng khi vẫn giữ được độ mềm cho ức gà đã giúp cô Lan Anh nhận được chiếc tạp dề ao ước trong niềm hạnh phúc vỡ oà.
Phần thi của cô Lan Anh, Ngọc Lan
Tiếp nối phần thi của các ứng viên miền Bắc là 3 chiếc tạp dề trắng thuộc về: Nguyễn Hồng Nhung (Biên tập viên) với Sườn áp chảo sốt chanh muối, Quang Đạt (Tiến sĩ) với Cá hồi áp chảo và Trần Đăng Vũ (Kế toán) với Kho quẹt chấm rau củ luộc.
Phần thi của Hồng Nhung, Quang Đạt, Đăng Vũ
Tiếp nối sự phấn khích của Nguyễn Duy Anh khi nhận được chiếc tạp dề với món Cuộn trào (Thịt xông khói, nấm kim châm, thanh cua), nhóm thí sinh cuối cùng của khu vực phía Bắc tranh tài tại Vòng chinh phục giám khảo, Dương Quốc Cường, Hoàng Ngọc Dũng, Trần Quốc Việt và Lê Minh Trang đã khiến cho sức nóng trong căn bếp ngày một tăng khi mang đến những món ăn, những phần thi khá ngang tài ngang sức.
Phần thi của Duy Anh
Quốc Cường nhanh chóng chinh phục hai vị giám khảo Tuấn Hải và Christine Hà để nhận chiếc tạp dề với món Bò bít tết trộn rau củ. Hoàng Ngọc Dũng ngậm ngùi ra về khi món Bò bít tết sốt tiêu xanh bị tái quá khiến cho thịt dai và nước sốt chưa đạt yêu cầu. Minh Trang thành công với món Cá hồi đút lò 2 loại sốt.
Phần thi của Quốc Cường, Ngọc Dũng, Minh Trang
Tập 2 của "Vua đầu bếp" mùa thứ 3 với những thí sinh miền Nam sẽ được phát sóng vào lúc 20h thứ Bảy tuần sau, ngày 12/9/2015 trên kênh VTV3 – Đài Truyền hình Việt Nam.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
