Trend ăn uống mùa thu đang được giới trẻ Hà Thành "lăng xê" mạnh nhất chính là brunch! Đã thử chưa bạn yêu ơi?

Thời gian gần đây, brunch đang dần trở thành xu hướng ăn chơi tụ tập mới của giới trẻ, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng. Hiểu nôm na, từ “brunch” là sự kết hợp giữa “breakfast” và “lunch”, để chỉ "một bữa sáng muộn". Không khó để tìm thấy những quán cafe phục vụ brunch tại Hà Nội với những món ăn được trang trí bắt mắt. Bắt trend ngay xu hướng ăn uống mới nhất này với 3 địa điểm phục vụ bữa brunch đặc sắc nhất Hà Nội sau đây:

1. Lifted Coffee & Brunch

Lifted Coffee & Brunch nằm tại khu vực phố cổ nên được nhiều khách Tây biết đến và ưa chuộng hơn. Đây cũng là một trong những quán ăn đầu tiên ở Hà Nội phục vụ brunch. Thực đơn của Lifted đều thể hiện sự tỉ mỉ trong khâu trình bày. Mỗi món ăn không chỉ hoàn hảo về hương vị mà còn rất bắt mắt, được sáng tạo từ nhiều nguyên liệu khác nhau. 

Món trứng lòng đào cùng với bánh mì sốt bơ Avocado và thịt hun khói được dưới thêm sốt hummus củ cải đường – là món ăn best seller của quán. Ảnh @karpiercy.

Món trứng hấp cùng thịt xông khói rau bina là món ăn mới trong thực đơn cũng rất được ưa chuộng. Ảnh @liftedcoffee

Quán được mở cả ngày nhưng thực đơn brunch thì chỉ phục vụ vào lúc gần trưa. Vì nằm trên mặt phố nên không gian quán hơi nhỏ và lúc nào cũng đông khách, vì vậy để thưởng thức được một bữa brunch thịnh soạn vào cuối tuần thì bạn đừng quên liên hệ đặt bàn trước nhé!

Ảnh @freddynguyen.

2. Muối tiêu - Salt n' Pepper Café & Eatery

Cũng nằm trong khu vực trung tâm Hà Nội nhưng Muối tiêu có không gian ngoài trời cực thoáng đãng và mát mẻ. Quán tập trung phục vụ chủ yếu là bữa sáng và brunch nên không phục vụ vào buổi tối. Ngoài đồ ăn, không gian ở Muối tiêu được thực khách ưa thích với tông hiện đại, mặt bàn được làm bằng đá có hoa văn họa tiết sống đống, rất thích hợp cho những nàng ưa thích nghệ thuật food photography chụp ảnh.

Mặt bàn gạch đá hoa văn thích hợp cho việc chụp hình flatlay. Ảnh @dhuy99.

Những món nổi bật trong menu phải kể đến: bánh mỳ ăn kèm quả bơ và cá hồi, green benedict, burger cua lột, salad vịt xông khói, các món pancake, kem dừa sốt chanh leo...

Ảnh @ky.nam.

Ảnh @nhattquyenn_, @ansieucao.

3. Hanoi Social Club

Hanoi Social Club là quán brunch & cafe có phong cách khác biệt nhất trong top 3 này, mang đến một không gian vintage, phảng phất dư âm của một không gian Pháp cổ. Đến đây ngoài việc ăn uống, kiểu gì các thực khách sẽ "bỏ túi" mang về thêm được những bức ảnh “so deep” cho mà xem!

Không gian buổi tối lung linh tại Hanoi Social Club. Ảnh @kennygiandra.

Hanoi Social Club cũng rất được khách tây ưa chuộng khi phục vụ cá món ăn kiểu Âu. Thực đơn ở đây rất đa dạng, có cả những món dành cho người ăn chay.

Ảnh @_hmac2.