
So với thớt gỗ hay thớt nhựa dễ ám mùi, loại thớt kính cường lực gần như không lưu lại mùi hành, tỏi, thịt sống, lại lau 1 lần là sạch. Ở tuổi 50, tôi không còn kiên nhẫn chà thớt kỹ mỗi tối — một chiếc thớt kính đủ “cứu rỗi” công việc.
Lợi ích:
- Không ngấm nước, không nấm mốc
- Đặt lên bếp diện tích nhỏ gọn
- Chịu nhiệt, dùng như mặt bàn sơ chế


Đây là món tôi thấy “đáng tiền nhất” trong năm nay. Nó nhỏ như chiếc tủ thuốc nhưng sấy khô bát trong 20–30 phút, giảm hẳn mùi ẩm trong bếp.
Vì sao hợp phụ nữ 50+:
- Không cần cúi người úp bát nữa
- Không phải lau bát thêm lần thứ hai
- Tự động ngắt — an toàn với người lớn tuổi

Không phải kệ úp bát thông thường, đây là kệ rửa rau – rửa thịt – xả nước giúp tất cả gọn trên bồn. Từ ngày có nó, tôi không cần trải khăn, không lo nước bắn làm bẩn bếp.
Đúng kiểu “giảm công việc mà không tốn tiền”.

Loại nhỏ, đặt cạnh bếp từ hoặc bếp gas, hút được mùi xào nấu mà không phải lắp đường ống. Tôi mua vì:
- Dễ di chuyển
- Không tốn công bảo trì
- Phù hợp căn bếp nhỏ 7–10m²
- Nấu món chiên cá hay thịt kho không còn lo ám mùi vào rèm, sofa.

Đây là món đang “lên trend” ở Nhật: máy xoay – sục khí – lọc cặn cho rau, trái cây, hải sản nhỏ. Tôi dùng mỗi ngày, và đúng nghĩa là… không phải cúi rửa 5–10 phút nữa.
Tiết kiệm:
- Nước
- Thời gian
- Công sức chà rửa

Tôi đã bỏ: nồi luộc nhỏ, chảo rán, nồi kho, nồi nấu mì
Chỉ giữ lại 1 chảo sâu lòng vì nó… làm được hết.
Ưu điểm mới mẻ:
- Không bị sứt mép như chảo thông thường
- Cầm nhẹ, không mỏi tay
- Nấu nhanh — tiết kiệm gas/điện

Tuổi 50, tôi cực kỳ ghét mùi rác ám vào bếp. Nên tôi đổi sang thùng rác cảm ứng nắp tự đóng: không chạm tay, không mở nắp nhiều lần, không bốc mùi.
Đây là món giảm dọn dẹp KHỦNG:
- Không còn lau đi lau lại nắp rác
- Rác ít bị lộ ra ngoài
- Bếp nhìn sạch và sang hơn
Ở tuổi 50, tôi nhận ra: đồ bếp không cần nhiều — chỉ cần đúng. 7 món trên đều nhỏ, giá mềm, nhưng giúp tôi:
- Giảm một nửa công việc nhà
- Giảm thời gian dọn bếp mỗi tối
- Sống “nhàn mà sạch”, đúng tinh thần tối giản tuổi trung niên