Thử nghĩ trời Sài Gòn mưa gió như đợt này mà có vài xiên thịt nướng lai rai thì "ấm lòng ấm dạ" quá nhỉ?

Thời tiết Sài Gòn dạo này cứ khiến người ta cảm thấy khó chịu bởi những cơn mưa lất phất, ướt át. Cứ tầm chiều tối thì cái lạnh len lỏi vào mọi ngóc ngách tâm hồn và kèm theo nỗi "nhung nhớ" món gì đó nóng nóng để lai rai. Thử tưởng tượng bây giờ mà có vài que thịt nướng thì chắc phải gọi là "thiên đường" nhỉ? Nào, hãy thôi nghĩ ngợi đi mà chạy đến ngay những hàng xiên nướng này để "mùa mưa không lạnh" nữa.

Thịt xiên nướng Hà Nội

Hàng thịt xiên nướng theo phong cách Hà Nội hiếm hoi này chắc chắn sẽ khiến ngày mưa của bạn ấm áp hơn. Có hai lựa chọn cho bạn là hồ lô và thịt xiên. Được đánh giá cao nhất là phần thịt có lẫn nạc và mỡ, nướng cháy xém dậy lên mùi thơm nức mũi. Về phần sốt ướp, tuy không đúng chất Hà thành nhưng vẫn khiến người ta ngất ngây bởi độ đậm đà, thấm vị.

Mỗi xiên thịt có giá là 10k và hồ lô thì 8k nên cứ thỏa thích thưởng thức cho đã miệng. Tuy nhiên dưa chua ở đây thường bị nhận xét là tương đối gắt, làm giảm độ ngon cho tổng thể.

Bánh mì bò nướng bơ

Muốn vừa ấm lòng vừa no bụng thì bạn hãy đến hàng bánh mì bò nướng bơ ở đường Cống Quỳnh này. Điểm nổi bật ở đây chính là những xiên bò nướng mềm mại được tẩm ướp đậm đà. Hấp dẫn nhất là người ta còn quét một lớp bơ mỏng bên làm dậy lên cái béo thơm khó cưỡng.

Ăn cùng với món là miếng bánh mì nướng bơ vàng ươm. Nhấn nhá kèm đu đủ bào ngâm chua ngọt giòn giòn khiến cổ họng tươi mới hơn. Mỗi xiên bò nướng nóng hổi, thơm ngon chỉ 10k và kèm thêm bánh mì là 5k. Tranh thủ trời đang lành lạnh, mau "chén" ngay cho hợp thời đi nào.

Phá lấu xiên que

Nhân dịp trời mưa thử ghé hàng phá lấu xiên nướng theo kiểu người Hoa ở khu Nguyễn Trãi này cũng lý tưởng lắm đây. Mỗi xiên chỉ 12k mà đa dạng sự lựa chọn như phèo non, cá viên, tim, chân gà... Thức ăn được ướp bằng loại sốt cay the, mằn mặn nên vô cùng thích hợp để "làm nóng" bụng. Khi có khách gọi người bán mới nướng nên lúc nào món cũng nóng sốt, thơm lừng.

Điểm đặc trưng là quán cho thêm dưa chua cùng với nước chấm để ăn cùng làm tôn lên hương vị món. Tuy nhiên, quán thuộc kiểu ven đường nên sẽ dễ ảnh hưởng bởi thời tiết. Còn không bạn có thể mua mang về để tiện thưởng thức.

Xiên Que Nguyệt Hỷ

Trời này là í ới lũ bạn tụ tập bên bếp nướng thì còn gì ấm áp bằng và Xiên Que Nguyệt Hỷ chính là lựa chọn không thể hợp lý hơn. Quán bán theo kiểu tự chọn nên dù "9 người 10 ý" thì cũng chẳng sợ. Có rất nhiều loại xiên để bạn lựa chọn từ gà, bò, tôm, ếch, chân gà... và đặc sắc với nhiều kiểu sốt khác nhau.

Sau khi gắp thức ăn vào đĩa, quán sẽ tính tiền và cho thêm bếp lửa để bạn vừa nướng vừa thưởng thức. Điểm cộng ở quán là thức ăn nêm nếm đậm đà, thấm vị. Không gian rộng rãi nên thích hợp cho nhóm đông người. Tuy nhiên, dù cho có nhiều sốt nhưng thực khách vẫn chưa cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị. Quán đông nên nhân viên phục vụ chưa được chu đáo.