Thử ngay sữa chua đào tươi giải nhiệt cho hè này
Sữa chua (ya-ua) đào tươi cực thơm mà vẫn dẻo ngon nhé!
Trong thời tiết oi bức mùa hè này, ta cần ưu tiên chọn những món ăn vặt mát, có độ ngọt vừa phải để giải nhiệt. Ta sẽ thử nghiệm ngay công thức sữa chua (ya-ua) kết hợp với đào là món đã quá hot này nhé!
Nguyên liệu:
- 1 lon sữa đặc
- 1 lon nước nóng
- 2 lon sữa tươi không đường
- 1 hũ sữa chua cái
- Đào ngâm
Cách làm sữa chua đào như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn mở lon rồi cho sữa đặc vào tô lớn. Ta giữ lại lon sữa để đong luôn nhé!
- Bạn đổ nước nóng vào đầy lon cho sữa tan ra rồi đổ nước vào cùng với sữa đặc.
Bước 2:
- Bạn đong thêm 2 lon sữa tươi và cho 1 hũ sữa chua cái vào tô. Khuấy đều tất cả.
Bước 3:
- Tiếp theo, bạn cắt đào ra thành miếng quân cờ.
Bước 4:
- Cho đào vào cùng với hỗn hợp sữa.
Bước 5:
- Đổ sữa vào từng lọ nhỏ.
Bước 6:
- Xếp các lọ thuỷ tinh vào hộp xốp, sau đó đổ nước sôi vào đến 2/3 lọ.
- Bạn ủ sữa chua trong khoảng 8-12 giờ là có thể ăn được rồi.
Khi ăn, bạn rắc thêm ít đào lên mặt cho ngon nhé!
Sữa chua mát lạnh ăn với đào ngọt dịu thì thích lắm luôn!
Phải làm thử một mẻ đãi cả nhà thôi!
