Sẽ có lỗi với Sài Gòn nếu tới đây mà không ăn ngay 3 món này!

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 11:30 23/12/2018

Sẽ chẳng ngoa nếu nhiều bạn trẻ nói rằng họ đến Sài Gòn chỉ để… ăn. Bởi Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với những món kinh điển như cơm tấm, hủ tiếu hay bánh mì kẹp, mà nơi đây còn hấp dẫn với những món mới phải xơi luôn được tự chế hoặc biến tấu.

Tháng 12 này đã chứng kiến sự lên ngôi của 3 món mới cực lạ: đậu hũ trứng bắc thảo, hủ tiếu mực nguyên con và mỳ bò cay tóe lửa. Bạn đã biết gì về những món này rồi?

Đậu hũ trứng bắc thảo

Đậu hũ trứng bắc thảo đã được To-eat-list bầu chọn là món ngon nhất định phải thử trong tháng 12 này. Đây là món rất hợp để các bạn học sinh, sinh viên rủ nhau đi ăn vặt giải đói mỗi khi tan học. Thế nên, khi đến Sài Gòn, hãy cùng thử cảm giác của các bạn học sinh, sinh viên nơi đây khi trải nghiệm món ăn này vào giờ tan tầm.

Sẽ có lỗi với Sài Gòn nếu tới đây mà không ăn ngay 3 món này! - Ảnh 1.

Đậu hũ trứng bắc thảo nổi bật bởi vị thơm béo, ngầy ngậy của đậu hũ trứng được rán giòn rồm rộp cùng miếng trứng bắc thảo bùi bùi bên trong. Đặc biệt, không thể không kể đến lớp chà bông mặn phía trên giúp gia tăng hương vị món ăn.

Mách nhỏ nè, đồ chiên giòn mằn mặn kiểu này, lại còn béo béo và thơm ngậy thì dùng kèm với Coca-Cola hợp lắm đó nhen! Bởi vị ngọt có 1-0-2 của Coca-Cola khi hòa quyện cùng vị đậm đà, ngậy ngậy của món ăn này kích thích vị giác vô cùng. Bọt gas mát lạnh của Coca-Cola còn giúp bạn đánh chén thỏa thích từ đầu đến cuối mà vẫn cảm nhận được rõ hương vị thơm ngon hài hòa của món ăn này. Hãy đến địa chỉ số 1/1 Hoàng Diệu, P.13, Q.4 để thưởng thức đậu hũ trứng bắc thảo và nhớ gọi thêm một ly Coca-Cola nhé.

Hủ tiếu mực nguyên con

Hủ tiếu ở Sài Gòn thì chẳng còn xa lạ gì với mọi người rồi! Đến Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức vô vàn kiểu hủ tiếu khác nhau. Nhưng hủ tiếu mực với nguyên con mực to "chà bá lửa" thì không phải ai cũng từng được thử đâu. Bởi vậy, tháng 12 này mà đến thì đừng bỏ lỡ đó.

Sẽ có lỗi với Sài Gòn nếu tới đây mà không ăn ngay 3 món này! - Ảnh 2.

Quán nằm ở địa chỉ 47/4 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1. Các món hủ tiếu ở đây đều nổi bật bởi chiếc tô to và đầy ú ụ nhưng thứ thu hút ánh nhìn, gọi mời vị giác nhất là một con mực ngoại cỡ còn nguyên của món hủ tiếu mực nguyên con đi kèm với trứng cút béo ngậy và thịt băm đậm đà, nhìn đến là hấp dẫn. Tô hủ tiếu này sẽ không có các nguyên liệu thường thấy khác như thịt lát, gan, tôm hay sườn non, cốt là để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của mực.

À, nhưng bạn có cảm thấy đang thiếu thiếu cái gì đó không? Ăn hủ tiếu mực nguyên con, sẽ rất ngon nếu có một ly Coca-Cola dùng kèm đó. Thức uống này không chỉ làm dậy lên hương vị hải sản tươi ngon của mực mà còn rất hợp với trứng cút, thịt băm trong tô nữa. Thêm một ly Coca-Cola thôi mà độ ngon của hủ tiếu mực được tôn lên nhiều lần, đã vậy những bọt gas li ti còn làm bạn cảm thấy sảng khoái hơn, hủ tiếu ăn lại càng bắt vị.

Mỳ bò cay toé lửa

Mỳ bò cay toé lửa nhìn vô cùng bắt mắt với màu cam đậm rực lửa, hứa hẹn chắc chắn sẽ làm vừa lòng các tín đồ thích ăn cay đây. Sợi mỳ Hàn Quốc dai dai giòn giòn sừn sựt, lại ngấm đẫm vị sốt cay, vừa ăn vừa chảy nước mắt mà vẫn ngon và đã vô cùng. Đặc biệt, phần thịt bò ăn cùng cũng rất đầy đặn, được xào chín mềm ở nhiệt độ cao trên bếp đá, thơm lừng nhức mũi. Ngoài ra, một suất mì còn có cả rau củ ăn kèm gồm bông cải, đậu que, xà lách, cà chua để cân bằng vị cay và màu sắc của mỳ.

Sẽ có lỗi với Sài Gòn nếu tới đây mà không ăn ngay 3 món này! - Ảnh 3.

Nếu yêu thích mỳ cay mà muốn thử trải nghiệm vị cay kiểu mới thì hãy uống kèm 1 ly Coca-Cola nhé. Thử tưởng tượng mà xem, đang ăn miếng mì cay xè mà lại nhấp một ngụm Coca-Cola đầy bọt gas nồng nồng mát lạnh thì sảng khoái biết bao nhiêu. "Đội quân" bọt gas li ti của Coca-Cola sẽ kết hợp cùng mỳ cay để tạo nên vị cay tê tê nơi đầu lưỡi, độc nhất vô nhị luôn đó. Mà tưởng tượng thì không thể bằng thực tế được, chi bằng hãy xách bụng lên và thử ngay món mỳ bò cay toé lửa cùng Coca-Cola nào.

Quá trời món như vậy là đủ để tha hồ thưởng thức rồi phải không nào? Thế là sẽ chẳng còn bận tâm nhiều xem nên ăn gì ở đâu trong chuyến ghé thăm Sài Gòn rồi nhé!

Đừng quên To-eat-list chính là bảo bối của các thực thần hòng lùng tìm những món ngon đang khuấy đảo trào lưu ăn uống của giới trẻ, đặc biệt là 3 món đang khiến mọi người mê mẩn này. Vì thế, đừng để mình trở thành tín đồ ăn uống lỗi thời, hãy dò To-eat-list ngay để trở thành thánh sành ăn chính hiệu, luôn sành điệu cùng bao món ngon, dẫn đầu mọi xu hướng!