Nhiều người khi đi chợ thường lo lắng về dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ. Tuy nhiên trên thực tế, có không ít loại rau có đặc tính tự nhiên giúp xua đuổi côn trùng, nên trong quá trình trồng trọt gần như không cần phun thuốc.
Ớt là loại gia vị quen thuộc, theo y học cổ truyền và hiện đại, lại sở hữu những công dụng chữa bệnh bất ngờ, từ giảm đau, cải thiện tim mạch đến kích thích mọc tóc.
Tất cả cành, lá, quả và rễ của loại cây này đều tốt cho sức khỏe. Quả dùng tươi hoặc dùng khô. Lá chủ yếu dùng tươi. Loại lá này có nhiều nhưng ít ai biết công dụng "vàng 10" nên thường bỏ qua.