Nhiều người không ngại xếp hàng ở một quán ăn bình dân chỉ để thưởng thức món "quen mà lạ" này

Có thể nói Đài Loan là nơi khởi nguồn của nhiều trào lưu ăn uống được giới trẻ các nước đón nhận nhiệt tình. Tạm bỏ qua cơn sốt bánh trà sữa, ẩm thực nơi đây còn gây ấn tượng với những phần khoai tây dài, bánh phô mai hay chè thảo mộc... Và mới đây, một món gà rán nhồi nhân độc đáo vừa xuất hiện tại Đào Viên cũng làm "dân tình" điêu đứng và không chừng còn tạo nên cơn sốt ăn vặt mới mẻ nữa đấy.

Tuy chỉ là một hàng bình dân ven đường nhưng kể từ khi phục vụ những miếng gà rán với đủ kiểu nhân bên trong thì Chen Salty Chicken bỗng dưng lại trở nên nổi tiếng hơn hẳn. Nhiều bạn trẻ không ngại chịu khó xếp hàng chờ đợi rất lâu để được thưởng thức món ăn độc đáo này.

Tuy bên ngoài nhìn chẳng khác gì những gà rán thông thường nhưng khi thưởng thức, ai cũng bất ngờ với phần nhân đầy ắp đang "ẩn mình". Chỉ cần tách đôi món ăn, bạn sẽ thích thú với nào là thịt, tôm, sò điệp, hàu... tràn trề trông vô cùng kích thích. 

Người bán đã xào nhân cùng với hành, gia vị cho thật thấm rồi khi có khách gọi mới kẹp vào giữa hai miếng gà và đem chiên bột. Phần ăn cứ như một chiếc bánh mì nhồi nhân nhưng lớp vỏ lại thay bằng thịt gà dai ngọt, giòn tan rất lạ miệng.

Ngoài kiểu mặn thì bạn có thể lựa chọn những phần ăn ngập ngụa phô mai với đủ màu sắc bắt mắt. Cắn nhẹ vào miếng gà giòn tan, từng sợi phô mai dẻo cứ kéo dài làm ai cũng thích thú. Và khi cái béo tan chảy nơi đầu lưỡi thì thật chẳng thể nỡ từ chối một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn này. 

Mỗi ngày quán chỉ phục vụ 4 tiếng, từ 14h đến 18h mà thôi. Khách sẽ đến quầy thức ăn để chọn nguyên liệu nhân mà mình yêu thích rồi nhân viên sẽ chế biến ngay. Bởi thế mà món ăn luôn nóng sốt, giòn thơm. Tùy theo loại nhân mức giá sẽ dao động từ 50 - 90 TWD, khoảng 35k - 70k. 

Giả sử những phần gà rán nhồi nhân này có mặt tại Việt Nam chắc sẽ được đón nhận nhiệt tình lắm đấy.

Nguồn: Instagram