Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 09:00 15/12/2021

Nếu bạn e dè trước những khẩu phần ăn lớn dành cho nhóm đông người tại các nhà hàng ẩm thực Hoa truyền thống thì A Mà Kitchen là một lựa chọn phù hợp với những khẩu phần ăn vừa đủ để giúp bạn có thể trải nghiệm được nhiều món ngon cùng lúc.

Được thành lập bởi gia đình chính gốc người Hoa nên những món ăn ở A Mà Kitchen cũng chuẩn vị Hoa nhưng theo phong cách trẻ trung với đầy đủ các món Hoa quen thuộc như dimsum, gà tần, vịt quay, gà quay, bánh cuốn…

Đặc biệt, những món thường thấy truyền thống cho đến các món đặc sắc như gà tiềm, canh xương, gà Tứ Xuyên nguyên con đều mang đến cảm giác thích thú cho thực khách. Có thể nói A Mà Kitchen đã mang cả thế giới người Hoa về với nhà hàng để chiêu đãi người dân Sài Gòn.

Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn - Ảnh 1.

Những món ăn chuẩn vị Hoa ở A Mà Kitchen

Thông thường ở các nhà hàng Trung Hoa truyền thông, mỗi phần ăn sẽ khá lớn có thể dùng cho cả gia đình từ 4-6 người. Không chỉ vậy, đặc tính món ăn của người Hoa thường sẽ khá đậm đà và không thể ăn một món quá nhiều. Vì vậy, mỗi lần ăn, thực khách khó có thể trải nghiệm được nhiều món khác nhau.

Nhìn thấy được những trở ngại đó của thực khách, A Mà Kitchen đã thiết kế menu với mỗi khẩu phần ăn sẽ khiêm tốn hơn các nhà hàng hoa truyền thống khác cùng với mức giá hợp lý để giúp thực khách có thể thưởng thức được nhiều món ngon cùng lúc mà không quá tốn kém. Chính điều này đã khiến nhóm thực khách nhỏ lẻ từ 2-3 người có thể dễ dàng lựa chọn nơi đây để trải nghiệm ẩm thực thay vì phải đi theo nhóm đông người.

Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn - Ảnh 2.

Mỗi khẩu phần của A Mà Kitchen được tiết chế với giá tiền hợp lý giúp thực khách thưởng thức được nhiều món ngon cùng lúc

Theo nhiều thực khách, food blogger từng trải nghiệm ẩm thực tại đây thì các món ăn của nhà hàng đậm chất Hong Kong nhưng vẫn có nét đặc sắc riêng, không chỉ chất lượng mà còn được bày trí đẹp mắt, hấp dẫn.

Có rất nhiều món ăn tại đây nằm trong list "phải thử" của nhiều thực khách khi ghé nhà hàng về độ viral của món ăn. Trong đó có thể kể đến như A Mà Tam Bảo, Tôm De Mango, Cảo Bò Truffle, Cơm Gà A Mà, Đậu Hủ A Mà, Há Cảo Sò Điệp, Tôm Ngọc Lục Bảo…

Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn - Ảnh 3.

Ở nhà hàng có nhiều món ăn đặc sắc, rất được yêu thích như món Tôm De Mango này

Đặc biệt, đa số các thực khách sau khi thưởng thức món ăn tại nhà hàng đều đưa ra những review khá tích cực. "Chất lượng đồ ăn ngon, ăn rất vừa miệng, đáng thử và quay lại. Bọn mình gọi 8 món và thấy món nào cũng okela hết. Bọn mình thích món 'Bánh Cuốn Tôm Tươi, Há Cảo Tôm, Bánh Bao Thượng Hải' vì lớp vỏ bánh mỏng mịn và nhân đầy đặn, tôm tươi ngọt thịt. Kêu thêm 'Phùng Chảo Thủ' nữa, đây là chân gà hấp tàu xì đó, ướp rất thấm và chân gà mềm ngon cực. Phải gọi 'Đậu Hủ A Mà' nha, món này ăn cùng với cơm cháy miếng đi kèm là xuất sắc luôn, bọn mình thì gọi thêm chén cơm trắng ăn cho no nè", theo lời review một thực khách tên Candykun107 trên Instagram.

Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn - Ảnh 4.

Các món ăn ở nhà hàng đều không có nhiều dầu mỡ như các món Hoa thường thấy

Giá thành của các món ăn tại đây ở mức vừa phải chứ không rẻ như nhiều quán ăn người Hoa khác vì tiêu chí của nhà hàng vẫn là để làm sao đảm bảo được chất lượng ngon nhất cho món ăn cùng trải nghiệm tốt nhất cho thực khách. Điều đặc biệt là ở A Mà Kitchen cũng chỉ sử dụng những dụng cụ bảo vệ môi trường như ống thút bằng giấy. Đây là điểm cộng lớn cho những thực khách sành ăn và theo đuổi lối sống xanh.

Ngoài món ăn ngon thì việc phục vụ của nhà hàng cũng được lòng rất nhiều thực khách khó tính. Như theo bài đánh giá của tài khoản tên kittlicious.rv cho biết: "Hỏi có nên thử và đi ăn lại không thì câu trả lời là có nha. Tại có mấy món mình cũng thích, phục vụ cũng nhanh lẹ. Lúc về, bạn nhân viên còn gọi điện thoại hỏi lúc nãy ăn có thấy tốt không, có món ăn nào ngon không. Một like cho phục vụ và đây cũng là một trong những lý do khiến mình muốn ăn lại chốn này".

Nhà hàng ẩm thực chuẩn vị Hong Kong với phong cách hiện đại cho giới trẻ Sài Gòn - Ảnh 5.

Bài review tích cực của một thực khách về A Mà Kitchen

Nhìn chung, ẩm thực tại A Mà Kitchen được đánh giá rất cao về hương vị, cách nêm nếm, trình bày và đặc biệt là không có nhiều bột ngọt hoặc dầu mỡ như những định kiến thường thấy về món Hoa.

Với chất lượng món ăn đã lấy được lòng của nhiều thực khách sành ăn như thế này thì chắc chắn A Mà Kitchen sẽ là một điểm đến thu hút và phù hợp để mọi người có được một bữa ăn ngon miệng, chất lượng trong một không gian sang trọng, ấm cúng cùng với gia đình và bạn bè.

Địa chỉ: 23 Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Q.1

Hotline: 0328088813

Website: amakitchen.com

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đọc thêm