Bánh mì Việt Nam đã nổi tiếng khắp thế giới, có mặt khắp các tỉnh thành, thậm chí là ở nhiều nước bạn như Hàn Quốc, Mỹ... Thế nhưng, có những loại bánh mì vô cùng đặc biệt, vừa ngon vừa lạ nhưng lại phải đến tận Sài Gòn bạn mới có cơ hội ăn thử. Thời gian này, nếu có du lịch đến Sài Gòn thì đừng bỏ qua những loại bánh mì đặc biệt dưới đây nhé!
Món ăn này được bán trên một chiếc xe bánh mì ở đường Nguyễn Huy Tự (Quận 1, sau lưng chợ Đa Kao). Phần nhân chính là khô bò đen, bên cạnh đó sẽ cho thêm những gia vị và một số nhân khác như rau răm, đậu phộng, tương ớt, nước sốt... Không chỉ có hình thức lạ mắt, hương vị món bánh mì này cũng vô cùng hấp dẫn.
Có lẽ hiếm có ai nghĩ rằng lại có sự kết hợp giữa bánh mì và xíu mại. Thế nhưng ở một quán ăn nằm tại số 358 Nguyễn Thị Minh Khai (Quận 1), món bánh mì này đã trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Bánh mì sẽ được nhồi nhân là những viên xíu mại thơm lừng, căng bóng cùng với tương ớt, tạo nên hương vị vừa lạ mà lại vừa quen.
Được bán ở tiệm bánh mì cóc nằm ở số 112A, Nguyễn Thái Sơn (Gò Vấp), bánh mì gà xé cũng được xem là một món bánh mì khá lạ lẫm ở Sài Gòn và hiếm nơi nào có. Bánh mì ở đây có hình tròn, nhân bánh làm từ ức gà luộc chín xé nhỏ, nêm nếm gia vị rồi xào cho thịt khô và săn lại. Bánh mì được cắt đôi, cho nhân gồm thịt gà xé, pate bơ nhà làm, hành, rau thơm, gỏi chua... tạo nên hương vị hoà quyện.
Món bánh mì này chỉ mới xuất hiện từ năm 2017 nhưng cũng nhanh chóng nhận được sự chú ý. Thay vì các loại thịt, chủ quán ở 50 Thành Thái (Quận 10) sử dụng nhân hến xào, thêm hành, tỏi, dầu hào, sốt me, ớt... Hương vị đặc biệt này được nhiều người đánh giá là khá lạ lẫm nhưng cũng rất hấp dẫn.
Phá lấu là món đặc trưng ở Sài Gòn, và nếu muốn ăn bánh mì phá lấu thì tất nhiên là phải đến Sài Gòn rồi! Hiện tại có khá nhiều nơi bán món bánh mì này nhưng có một địa chỉ được khá nhiều người biết đến là Bánh mì phá lấu Tâm Ký, 823 Nguyễn Trãi, phường 14 (Quận 5). Mỗi ổ bánh mì phá lấu bao gồm tai heo, bao tử, phèo, các loại mề, lưỡi, dưa leo, rau thơm... kèm theo nước sốt đặc biệt đậm đà, ăn rất hấp dẫn.