TIN TỨC VỀ mùi vị - mui vi
mùi vị
-
Khách Tây kinh ngạc trước loại quả độc lạ của Việt Nam: Giá 20.000đ/kg nhưng sau chế biến bán tiền triệu
Loại quả này có mùi không mấy hấp dẫn, nhưng khi nếm thử, các vị khách Tây đã nhanh chóng thay đổi nhận xét. -
Chuột cũng biết nếm rượu vang?
Khả năng mô tả hương vị và mùi hương là một đặc điểm đặc trưng của con người, nhưng điều đó không có nghĩa là các loài động vật khác không thể phân biệt được sự khác nhau giữa các loại thực phẩm hay đồ uống. -
TP.HCM có rất nhiều “mùi vị” đặc trưng: Cơm tấm sườn bì, gói xôi ăn vội, trà dâu ngồi bệt, bạn đã thử qua hết chưa?
TP.HCM lúc nào cũng khiến người ta mê mẩn bởi đủ món ăn đặc trưng. -
Bảo bối Doraemon ngoài đời thực: Liếm thiết bị này và nếm đủ thứ mùi vị trên đời mà không cần ăn bất kì loại thực phẩm nào
Với 5 loại gel hóa học tạo ra 5 hương vị cơ bản chua, mặt, đắng, ngọt, umami, thiết bị này có thể tái tạo lại bất kì mùi vị nào một cách cực dễ dàng. -
Ngoài hành lá, có một loại rau “topping” khác cũng khiến dân tình chia phe gay gắt vì mùi vị “sông sống”, hăng hắc không phải ai cũng ăn được
Nhưng khi nấu chín loại rau này lên thì lại được đón nhận nồng nhiệt, còn hành lá thì dù sống hay chín cũng vẫn có người quyết “không đội trời chung”. -
Đây là "thủ phạm" khiến mùi vị thực phẩm thay đổi lạ kỳ lúc ta ăn luôn khi mới đánh răng xong
Hóa ra việc đánh răng lại có "tác dụng ngược" với việc thưởng thức đồ uống như thế này đây. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Lòng se điếu - cú lừa ẩm thực của thời đại
-
Nóng: Won Bin chính thức lên tiếng sau bao lần bị réo gọi vào scandal chấn động của Kim Soo Hyun
-
Chấn động nhất hôm nay: Kiều nữ vua sòng bạc Macau và tài tử Đậu Kiêu nghi "toang", nhà trai mất trắng 218 tỷ đồng?
-
Xôn xao Hoa hậu Thuỳ Tiên gửi tin nhắn vỏn vẹn 7 chữ lộ tình hình hiện tại?
-
Đi ăn thử Lòng Chát sau drama: Không có lòng se điếu, liệu các món có ngon và giá có "chát" như lời đồn?
-
Một thiết bị hiện đại bậc nhất được các bác sĩ Nhật công nhận là chìa khóa vàng trong tầm soát ung thư đã có mặt tại Việt Nam
-
-
Nhóp nhép mỗi ngày, nhưng liệu bạn có biết mùi vị của kẹo cao su được tạo ra phức tạp như thế nào không?
Câu hỏi thoạt nghe dễ nhưng khi hỏi mùi vị thật sự của kẹo cao su là gì thì ai cũng "đơ" ra cả đấy! -
Có thể đây chính là vị cơ bản thứ 6 - thứ quyết định đến sự tồn tại của con người
Bên cạnh 5 vị cơ bản: ngọt, đắng, chua, mặn và umami, khoa học tin rằng họ đã tìm ra mùi vị thứ 6. -
Không gian vũ trụ có mùi gì? Đảm bảo bạn sẽ cực bất ngờ cho xem!
Nào đã mấy ai bước chân ra được vũ trụ nhưng bạn có hay biết mùi của vũ trụ là sự tổng hòa của rất nhiều mùi đặc trưng đấy! -
Uống bia nhiều là thế nhưng bạn có biết vì sao vỏ chai bia chỉ có hai màu xanh và nâu?
Phải chăng vỏ chai bia có màu nâu, xanh đậm sẽ làm bia có vị ngon hơn chăng?
