Một người rửa bát, cả nhà ung thư? 6 thói quen "tẩm chất độc" vào bát đĩa cần bỏ ngay

Sau mỗi bữa ăn, việc rửa bát tưởng như là chuyện đơn giản, ai cũng làm được. Thế nhưng ít ai biết rằng, nếu rửa bát không đúng cách, chính bạn đang vô tình “gieo mầm bệnh” cho cả gia đình. Nhiều người vẫn đang duy trì những thói quen sai lầm tưởng chừng vô hại, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe, thậm chí tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, lan rộng trong căn bếp của bạn.

Dưới đây là 6 thói quen cực kỳ phổ biến nhưng vô cùng nguy hiểm khi rửa bát nếu bạn đang mắc phải, hãy thay đổi ngay trước khi quá muộn!

1. Ngâm bát đũa trong chậu lâu rồi mới rửa

Nhiều người vì mệt mỏi sau bữa ăn hoặc muốn “để đó rửa sau” nên thường cho hết bát đũa vào chậu nước, ngâm đó rồi… để nguyên. Có người thậm chí để tới tận bữa sau mới rửa luôn một thể. Cách làm này tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng phát triển, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm.

Chuyên gia cảnh báo việc ngâm bát lâu không hề giúp sạch hơn, ngược lại còn khiến lượng vi khuẩn bám dày đặc hơn, gây nguy cơ nhiễm bệnh đường tiêu hóa, tiêu chảy, thậm chí ngộ độc.

Sau khi ăn, hãy rửa bát ngay khi còn mới bẩn. Mất 10-15 phút rửa sạch sẽ còn hơn phải trả giá bằng sức khỏe cả gia đình.

2. Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát rồi chà

Thói quen đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát rồi chà khô là điều rất nhiều người đang làm. Nhưng bạn có biết: đa phần nước rửa chén trên thị trường là loại cô đặc, phải được hòa loãng mới đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Việc đổ trực tiếp không những gây lãng phí, mà còn gây kích ứng da tay, làm khô và tổn thương lớp bảo vệ tự nhiên của da. Nặng hơn, nếu không tráng kỹ, hóa chất còn bám lại trên bát đĩa, đi vào cơ thể qua thức ăn.

Luôn hòa loãng nước rửa chén với nước trước khi sử dụng. Dùng găng tay khi rửa và rửa lại bằng nước sạch thật kỹ.

3. Dùng một chiếc giẻ rửa bát “cả đời không thay”

Giẻ rửa bát là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với mọi loại chất bẩn, dầu mỡ và thức ăn thừa. Thế nhưng nhiều gia đình lại dùng đi dùng lại suốt cả tháng, thậm chí lâu hơn mà không hề thay mới.

Theo các nghiên cứu, trên một miếng giẻ rửa bát đã dùng hơn 2 tuần có thể chứa tới hàng triệu vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella, nguyên nhân chính gây tiêu chảy, đau bụng và ngộ độc thực phẩm.

Hãy thay giẻ rửa bát ít nhất 2 tuần/lần, giặt sạch và phơi khô hằng ngày để hạn chế vi khuẩn sinh sôi.

4. Rửa xong cất ngay bát đĩa vào tủ

Nhiều người nghĩ rằng rửa sạch rồi để bát đĩa tự khô là an toàn. Nhưng thực tế, môi trường nhà bếp luôn ẩm ướt, là nơi lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn phát triển.

Khi nước còn đọng trên bát đĩa, đặc biệt nếu để trong tủ bếp kín, vi khuẩn sẽ sinh sôi trong vài giờ đồng hồ, khiến bát đĩa tưởng sạch nhưng thực ra đã “bẩn trở lại”.

Sau khi rửa, dùng khăn sạch hoặc giấy bếp lau khô hoàn toàn rồi mới cất vào tủ.

5. Dùng miếng cọ sắt chà nồi chống dính

Nồi chống dính ngày càng phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, không ít người lại dùng miếng cọ kim loại (như búi sắt) để chà mạnh, khiến lớp chống dính bong tróc.

Lớp chống dính này khi bong ra giải phóng các hợp chất hóa học và kim loại nặng có thể gây hại cho gan, thận, thậm chí là tiềm ẩn nguy cơ ung thư nếu tích tụ lâu dài trong cơ thể.

Chỉ dùng miếng bọt biển mềm hoặc dụng cụ chuyên dụng để rửa nồi chống dính. Tuyệt đối không dùng búi sắt.

6. Không vệ sinh chậu rửa sau khi rửa bát

Sau khi rửa bát xong, nhiều người chỉ lo cất bát đĩa mà quên mất việc dọn sạch chậu rửa, nơi còn đầy dầu mỡ, thức ăn thừa và cặn bẩn.

Nếu không vệ sinh, chỉ sau vài giờ, chậu rửa sẽ bốc mùi, phát sinh nấm mốc, thậm chí thu hút gián, ruồi và chuột tìm đến.

Sau mỗi lần rửa bát, hãy dùng nước nóng và chất tẩy rửa để làm sạch toàn bộ chậu rửa và lưới lọc rác, tránh để tồn đọng vi khuẩn gây mùi và bệnh tật.

Việc rửa bát tưởng đơn giản, nhưng nếu làm sai, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng. Hãy xem lại mình có đang mắc phải những thói quen nguy hiểm nào kể trên không, và thay đổi ngay hôm nay để giữ căn bếp cũng là trái tim của gia đình luôn sạch sẽ, an toàn và khỏe mạnh.

Nguồn và ảnh: Sohu