mì quảng

Đề nghị đưa nghề chế biến Mì Quảng vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

CẬP NHẬT - Thứ sáu, 11/08/2023 09:24 GMT+7

Tỉnh Quảng Nam gửi văn bản tới Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đề nghị đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với Nghề chế biến Mì Quảng tại tỉnh Quảng Nam.

Cười xỉu với quán mì Quảng có “nhân viên hoạt hình” gây xôn xao, bán đồ ăn mà cứ tưởng đi tấu hài

Ăn - Quẩy - Đi - 7 tháng trước

Những tình huống trong quán ăn gia truyền được nhân viên đặc biệt này tái hiện một cách vô cùng đáng yêu và sinh động.

Nhớ những bữa mì Quảng cuối năm

Ăn - Quẩy - Đi - 11 tháng trước

Món mì trộn của mẹ có vị ngọt của tôm, thịt hòa quyện với mùi rau thơm, mùi đậu phộng rang; cái dẻo của những sợi mì, cái giòn thơm của hành tây cùng các màu sắc trông rất bắt mắt, ăn thật thấm thía với hương vị quê nhà.

Mì Quảng - Món ngon hơn 500 tuổi nhưng chưa bao giờ lỗi thời!

Ăn - Quẩy - Đi - 12 tháng trước

Mì Quảng, món ăn bình dân, không cầu kỳ cũng không khắt khe về cách chế biến, có sức sống bền bỉ với hơn 500 năm tuổi.

Đà Lạt có 5 quán bản địa được người dân "ăn từ bé đến lớn"

Ăn - Quẩy - Đi - 2 năm trước

Nếu thèm đồ ăn Đà Lạt gốc, người Đà Lạt thường ghé đến những quán này!

Cũng là mì Quảng nhưng khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau

Ăn - Quẩy - Đi - 2 năm trước

Mì Quảng có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng khi đến nhiều nơi khác lại có nhiều biến tấu, thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương đó hơn.

Món mì ở Phan Thiết khiến nhiều người nhầm lẫn, thử một lần là khó có thể quên

Ăn - Quẩy - Đi - 2 năm trước

Món này có tên là mì quảng nhưng lại không phải là mì quảng mà là mì quảng vịt Phan Thiết.

Quán mì độc chiêu "thị trường bán 1 tô giá bao nhiêu thì quán tôi bán nửa giá"

Ăn - Quẩy - Đi - 2 năm trước

"Cứ ngoài thị trường bán 1 tô mì giá bao nhiêu thì quán tôi bán một nửa giá, chủ yếu mình lấy công làm lời”. Đó là bộc bạch của ông Trần Đình Ánh - chủ quán mì Quảng Ánh (ở xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam).

Về xứ Quảng nếm thử món ớt rim vừa ngọt vừa cay, ăn với cơm trắng cũng ngon đến nao lòng

Ăn - Quẩy - Đi - 4 năm trước

Nếu miền Nam có ớt sa tế, tương ớt thì miền Trung có bột ớt phơi khô. Ở xứ Quảng Nam thì có món ớt vừa đẹp mắt vừa cay buốt đầu lưỡi, đó là ớt rim.

Dạo này Tóc Tiên đi Đà Lạt liên tục, soi mãi chưa tìm ra bí mật gì, chỉ thấy... “ăn sập cả thành phố”

Ăn - Quẩy - Đi - 4 năm trước

Tóc Tiên cũng gia nhập hội “nghiền” Đà Lạt rồi ư?

Đời sống

Xem Mua Luôn

Sport

Musik

Ciné

Tek-Life

Star

Xã Hội

Học Đường

Thế Giới Đó Đây

Sức khỏe

Tải app

Fanpage

Liên hệ

TIN TỨC VỀ MÌ QUẢNG - MI QUANG

mì quảng

Đề nghị đưa nghề chế biến Mì Quảng vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Cười xỉu với quán mì Quảng có “nhân viên hoạt hình” gây xôn xao, bán đồ ăn mà cứ tưởng đi tấu hài

Nhớ những bữa mì Quảng cuối năm

Mì Quảng - Món ngon hơn 500 tuổi nhưng chưa bao giờ lỗi thời!

Đà Lạt có 5 quán bản địa được người dân "ăn từ bé đến lớn"

Cũng là mì Quảng nhưng khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau

Món mì ở Phan Thiết khiến nhiều người nhầm lẫn, thử một lần là khó có thể quên

Quán mì độc chiêu "thị trường bán 1 tô giá bao nhiêu thì quán tôi bán nửa giá"

Về xứ Quảng nếm thử món ớt rim vừa ngọt vừa cay, ăn với cơm trắng cũng ngon đến nao lòng

Dạo này Tóc Tiên đi Đà Lạt liên tục, soi mãi chưa tìm ra bí mật gì, chỉ thấy... “ăn sập cả thành phố”

Tin nổi bật kenh14

Hà Nội: Đi hơn 10km, xếp hàng chờ cả tiếng đồng hồ để mua bánh Trung thu

Hồ Hoài Anh lộ diện cúng Tổ nghề sân khấu, diện mạo ra sao sau thời gian ở ẩn?

Vụ cháy đám cưới khiến ít nhất 314 người thương vong: Cô dâu chú rể đã thiệt mạng, lời kể nhân chứng gây ám ảnh

Hoàng Thùy Linh lên tiếng khi bị chê "lay lắt mãi mới bán hết vé concert", cách đáp trả netizen gây chú ý

Bộ đôi ''trai 6 múi'' Lợi Trần - Ngọc Hồ khoe khí chất trái ngược ở Giao Lộ 8675

Vừa đi vào hoạt động, quán phở của Chi Pu tại Trung Quốc đã được khen ngợi hết lời, các fan ủng hộ nhiệt tình

Sao nữ Vbiz lộ bụng lùm lùm, đã mang thai trước thềm tổ chức đám cưới?

Hoài Lâm hiếm hoi lộ diện bên cạnh NS Hoài Linh, thái độ hiện tại ra sao?

Rosé đọ sắc với vợ Justin Bieber qua cam thường và "ống kính tử thần" tại Pháp: Mỹ nhân BLACKPINK có "nhấn chìm" đối phương?