TIN TỨC VỀ mì quảng - mi quang
mì quảng
-
Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa
Trong muôn hình muôn vẻ các món ăn trên bản đồ ẩm thực, mì Quảng nghiễm nhiên mang đặc trưng và bản sắc riêng của người Quảng Nam. -
Đề nghị đưa nghề chế biến Mì Quảng vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Tỉnh Quảng Nam gửi văn bản tới Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch đề nghị đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với Nghề chế biến Mì Quảng tại tỉnh Quảng Nam. -
Cười xỉu với quán mì Quảng có “nhân viên hoạt hình” gây xôn xao, bán đồ ăn mà cứ tưởng đi tấu hài
Những tình huống trong quán ăn gia truyền được nhân viên đặc biệt này tái hiện một cách vô cùng đáng yêu và sinh động. -
Nhớ những bữa mì Quảng cuối năm
Món mì trộn của mẹ có vị ngọt của tôm, thịt hòa quyện với mùi rau thơm, mùi đậu phộng rang; cái dẻo của những sợi mì, cái giòn thơm của hành tây cùng các màu sắc trông rất bắt mắt, ăn thật thấm thía với hương vị quê nhà. -
Mì Quảng - Món ngon hơn 500 tuổi nhưng chưa bao giờ lỗi thời!
Mì Quảng, món ăn bình dân, không cầu kỳ cũng không khắt khe về cách chế biến, có sức sống bền bỉ với hơn 500 năm tuổi. -
Đà Lạt có 5 quán bản địa được người dân "ăn từ bé đến lớn"
Nếu thèm đồ ăn Đà Lạt gốc, người Đà Lạt thường ghé đến những quán này! -
Tin nổi bật kenh 14
-
Diễn biến mới vụ dầu gội Hanayuki bị thu hồi, tiêu hủy: Nhà máy gửi thư xin lỗi công ty Đoàn Di Băng
-
Đậu Kiêu: Thợ gội đầu cố chen chân vào nhà đại gia, cưới ái nữ trùm sòng bạc và nhận về cái kết ê chề
-
Hình ảnh Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm khiến dân chúng nức nở: Từ thần thái đến trang phục đều xuất sắc
-
Ai bảo Lý Hải đã hết thời?
-
Tân Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam - Hà Tâm Như: Body "đồng hồ cát" cực bốc, visual đời thường mới choáng
-
Mẹ tôi trending
-
-
Cũng là mì Quảng nhưng khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau
Mì Quảng có nguồn gốc từ Quảng Nam nhưng khi đến nhiều nơi khác lại có nhiều biến tấu, thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương đó hơn. -
Món mì ở Phan Thiết khiến nhiều người nhầm lẫn, thử một lần là khó có thể quên
Món này có tên là mì quảng nhưng lại không phải là mì quảng mà là mì quảng vịt Phan Thiết. -
Quán mì độc chiêu "thị trường bán 1 tô giá bao nhiêu thì quán tôi bán nửa giá"
"Cứ ngoài thị trường bán 1 tô mì giá bao nhiêu thì quán tôi bán một nửa giá, chủ yếu mình lấy công làm lời”. Đó là bộc bạch của ông Trần Đình Ánh - chủ quán mì Quảng Ánh (ở xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam). -
Về xứ Quảng nếm thử món ớt rim vừa ngọt vừa cay, ăn với cơm trắng cũng ngon đến nao lòng
Nếu miền Nam có ớt sa tế, tương ớt thì miền Trung có bột ớt phơi khô. Ở xứ Quảng Nam thì có món ớt vừa đẹp mắt vừa cay buốt đầu lưỡi, đó là ớt rim.
