- 30 quả trứng cút - 1 bịch muối - Ớt, hành lá để trang trí |
|
Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa trứng cút cho thật sạch. |
|
Bước 2: - Đặt trứng cút trên chiếc khăn sạch, lau khô nước bên ngoài. |
|
Bước 3: - Lót một lớp muối dày khoảng 5mm dưới đáy chảo. |
|
- Xếp trứng cút trên lớp muối. |
|
Bước 4: - Đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó, bạn mở nắp ra, đảo đều và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Chú ý: Bạn không nên đun lửa lớn để trứng không bị vỡ nhé! |