Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ phần râu và chân tôm đi. | |
Bước 2: - Rán vàng tôm trong chảo dầu nóng, sau đó vớt ra và để cho ráo dầu. | |
Bước 3: - Vẫn dùng phần dầu rán tôm lúc nãy, bạn cho ớt, hành, tỏi và gừng vào phi thơm lên. | |
Bước 4: - Thêm phần vụn bánh mì vào xào cùng. | |
Bước 5: - Đảo đều tay cho đến khi vụn bánh vàng và giòn lại, sau đó cho tôm vào chảo. |
Bước 6: - Thêm muối, một chút đường và tiêu đen vào chảo, đảo qua cho thấm gia vị rồi tắt bếp. |