Thực đơn cho ngày mát trời với mực sốt và đậu chiên
Một bữa ăn đủ vị, đủ chất và rất ngon miệng.
Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!
MÓN MẶN:
Món mực dai dai giòn giòn, ăn kèm với sốt dứa chua ngọt sẽ là một điểm nhấn thú vị cho bữa cơm gia đình đó!
MÓN ĐẬU:
Chỉ với một chút mẹo vặt ướp thịt, bạn đã có thể làm mới món đậu hũ dồn thịt vốn đã trở nên quen thuộc rồi nhé! Bí quyết để cho món đậu ngon chính là phần vỏ giòn giòn do được tẩm bột và trứng đó!
MÓN CANH:
Canh hoa bí nấu bằng nước xương sẽ rất ngon và ngọt, ăn trong mùa hè là hết sảy luôn! Bạn nhớ chọn hoa bí có cánh dày và còn tươi để nhồi thịt vào tránh làm rách hoa nhé!
Các bước làm canh hoa bí nhồi thịt:
- Ninh xương để lấy nước dùng.
- Ướp thịt với một chút muối, tiêu rồi nhồi vào bên trong hoa bí. Sau đó, dùng hành lá đã chần để buộc lại.
- Xếp hoa bí vào xửng hấp trong 6-8 phút.
- Thả hoa bí vào nồi nước dùng, nêm gia vị và đợi nước sôi trở lại thì tắt bếp.
|
Đi chợ bạn cần mua những gì: (Cho khoảng 2 - 3 người ăn) Thịt: - 200g mực - 200g thịt xay Rau củ: - 1/2 quả dứa xanh - 1/2 quả ớt chuông - 1 củ khoai tây - 100g hoa bí - Hành khô, hành lá Khác: - 2 bìa đậu - 2 quả trứng - Bột mì, bột chiên xù, bột ngô |
Một số lựa chọn khác cho bạn lựa chọn:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
