Thực đơn bò rang trộn cơm đậm đà ăn ngày mưa rả rích
Đổi vị một chút cho những món ăn làm từ thịt bò hằng ngày với công thức bò rang cay hấp dẫn này nhé!
MÓN THỊT:
Món bò rang cay là một món ăn khá đa dạng, do bạn không chỉ có thể trộn ăn với cơm nóng mà còn ăn được cả với mì nữa. Bạn có thể làm một mẻ bò rang, sau đó cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín rồi bảo quản trong tủ lạnh, món này có thể trữ được cả 1 tuần đấy!
Để cân bằng với món bò rang đậm vị, bạn luộc ngay một đĩa bắp cải và làm một bát nước chấm ăn kèm nữa nhé!
Cuối cùng, đối với món canh, bạn hãy nấu một nồi canh gà với rau củ dễ ăn cho cả nhà nhé. Canh rau củ nấu bằng nước hầm gà sẽ rất ngọt và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích lắm!
Cách làm món canh gà hầm rau củ:
- Sơ chế các loại rau củ: gọt vỏ cà rốt và khoai tây, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn; ngâm rửa sạch hành ngò và cần tây, xắt thành khúc.
- Cho cà rốt và khoai tây vào nước luộc gà rồi đun lên ở lửa nhỏ, đến khi rau củ mềm hẳn thì nêm nếm gia vị, thêm rau cần và hành lá vào nồi.
Món bò rang cay là một món ăn khá đa dạng, do bạn không chỉ có thể trộn ăn với cơm nóng mà còn ăn được cả với mì nữa. Bạn có thể làm một mẻ bò rang, sau đó cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín rồi bảo quản trong tủ lạnh, món này có thể trữ được cả 1 tuần đấy!
MÓN RAU:
Để cân bằng với món bò rang đậm vị, bạn luộc ngay một đĩa bắp cải và làm một bát nước chấm ăn kèm nữa nhé!
MÓN CANH:
- Sơ chế các loại rau củ: gọt vỏ cà rốt và khoai tây, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn; ngâm rửa sạch hành ngò và cần tây, xắt thành khúc.
- Cho cà rốt và khoai tây vào nước luộc gà rồi đun lên ở lửa nhỏ, đến khi rau củ mềm hẳn thì nêm nếm gia vị, thêm rau cần và hành lá vào nồi.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 250g thịt bò - 400g thịt đùi gà - 1 quả trứng Rau củ: - 1 củ cà rốt - 2 củ khoai tây - 1 cây bắp cải - 1 củ gừng, 1 củ tỏi, 2 cây hành, cần tây Khác: - 50g lạc rang - 10g vừng rang |
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
