Thạch vải kiểu mới ăn vừa mát vừa mịn

Vy Trân, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 16/06/2013

Chia sẻ

Thạch có độ dẻo và mịn cực kì hay ho nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 350ml sữa
- 50g đường
- 70g bột ngô
- 15g hoa quả khô (không bắt buộc)
- 20g vải (phần thịt)
- Dừa sấy

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cắt vải và hoa quả khô thành từng miếng nhỏ.
	Bước 2: - Trộn tất cả nguyên liệu (trừ dừa sấy) lại với nhau.
	Bước 3: - Sau khi trộn đều tất cả, bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vào đun nóng ở lửa vừa.
	Bước 4: - Trong lúc đun, bạn khuấy đều liên tục, đến khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt bếp và vẫn tiếp tục khuấy đều.
	Bước 5: - Chuẩn bị một chiếc hộp chứa, nên lót nilon bọc thực phẩm vào bên trong rồi đổ hỗn hợp vào, để nguội và để vào ngăn mát của tủ lạnh.