Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 26/09/2013
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Thực đơn với những nguyên liệu dễ mua và không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng cao.

MÓN MẶN:

Nước mắm và đường là 2 thứ tạo mùi vị rất hấp dẫn mà chỉ cần nghe qua thôi cũng thấy thèm. Về cách làm thì rất đơn giản, để tiết kiệm thời gian, bạn cho cánh gà vào vi sóng khoảng 1' - 2' rồi lấy ra chiên ở lửa to cho vàng đều. Với cách làm kiểu này, bạn sẽ có miếng gà với lớp da giòn mà bên trong vẫn chín, ẩm.

Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh 1

Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh 2

MÓN MẶN:

Trái ngược với món trên, sự thanh thoát của đậu phụ sẽ giúp cân bằng lại khẩu vị trong bữa ăn ngày hôm nay.

Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh 3

Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh 4

MÓN CANH:

Cuối cùng, để thêm chất xơ cho bữa cơm gia đình, bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau cải quen thuộc, cùng với thịt xay, giò sống hoặc nhiều nguyên liệu khác. Món canh vừa đơn giản, quen thuộc lại bổ dưỡng này sẽ hoàn thiện bữa cơm gia đình mà không cần nhiều công sức nấu nướng đâu!

Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh 5

Cách làm món canh cải thịt viên:

- Ngâm rửa sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.

- Trộn thịt xay với hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.

- Đun sôi nước với một chút gia vị và vài lát gừng. Sau đó, thả thịt vào đun cho đến khi thịt chín.

- Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 3 cái cánh gà
- 150g thịt heo xay
- 2 bìa đậu
- 2 quả trứng muối

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ gừng nhỏ
- Hành lá

Các bạn có thể tham khảo thêm:

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày