Gây bất ngờ cho cả nhà với bữa tối kết hợp Á – Âu độc lạ

Hà-chan cuốn bơ, Theo Trí Thức Trẻ 12:20 23/08/2015

Với món pizza cơm độc đáo này bạn sẽ khiến cả nhà phải tròn mắt ngạc nhiên cho xem!

MÓN CHÍNH:

Đúng như tên gọi của mình, pizza cơm có phần đế bánh được biến tấu đầy khác lạ làm từ cơm dẻo song khi nướng lên lại thơm giòn, ngon không thua gì đế bánh thông thường cả. Phần topping của món pizza cơm này  bạn có thể linh hoạt thay đổi tùy theo sở thích: xúc xích, nấm tươi, tôm, thịt xông khói, thịt bò bằm… Nhưng chúng mình nhất định đừng quên phô mai mozzarella nhé. Nguyên liệu này sẽ giúp cho món bánh của mình có độ béo ngậy, dẻo dai đặc trưng cực kỳ hấp dẫn đấy!

pizza-com-1a955

MENU 10-9cfc9


SALAD:

Salad cá ngừ hộp trộn cải bắp tím không chỉ mang hương vị thơm ngon mà cách chế biến cũng rất đơn giản đấy các bạn ạ. Ăn pizza cơm béo ngậy, thơm giòn rồi thì giờ ta làm một đĩa salad rau trộn thanh mát mời cả nhà dùng kèm vừa đỡ ngấy ngán lại còn cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể nhé. Nếu không mua được cải bắp tím thì mình có thể thay bằng cải bắp trắng vẫn ngon như thường.

salad-ca-ngu-1a955

MENU 10-9cfc9


TRÁNG MIỆNG:

Kết thúc thực đơn hôm nay sẽ là món panna cotta thạch cà phê mát rượi đầy quyến rũ. Sự kết hợp của vị sữa béo ngậy, ngọt mềm với phần thạch cà phê đăng đắng, thơm lừng hẳn sẽ khiến mọi người thích lắm đây. Bạn có thể tha hồ sáng tạo với các hương vị thạch trái cây khác cũng rất ngon đó nhé.

pannacotta-cafe-1a955

MENU 10-9cfc9

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:

- 3 - 4 cây xúc xích

- 1 hộp cá ngừ

Rau củ:

- 100g bắp cải tím

- 100g dưa leo

- 50g cà rốt

- 1 trái ớt xanh

- 30g nấm rơm

- Rau cải xoăn

Khác:

- 30g sốt cà chua

- Phô mai mozzarella

- Gelatin, bột cà phê

- Heavy cream, sữa tươi