Gà xào nấm theo kiểu tổ chim

Haltom, Theo Mask Online 00:01 14/01/2013

Cho bữa cơm thêm thú vị...

Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

- 200g thịt ức gà
- 100g khoai tây
- 10g nấm hương khô
-  50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)
- 50g đậu Hà Lan
- 1 cây xà lách
- 10g bột ngô
- Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối

Đến phần hành động này >:D<:

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 1

Bước 1:

- Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối.

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 2

Bước 2:

- Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô.

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 3

Bước 3:

- Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 4

Bước 4:

- Khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác ép lên trên để tạo hình tổ chim.

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 5

Bước 5:

- Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 6

Bước 6:

- Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 7

Bước 7:

- Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to.

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 8

Bước 8:

- Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung nha!

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 9
Bước 9:

- Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức nghen.

Món bánh "tổ chim" của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 10
Giòn giòn ngon ngon rất dễ ghiền đấy!

Gà xào nấm theo kiểu tổ chim 11


Nếu còn thừa khoai tây thì các bạn thử tham khảo mấy món này xem: