Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon

Sam, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 19/11/2013
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Chuẩn bị một bữa cơm trộn cực hấp dẫn để cung cấp năng lượng cho cả ngày nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 cây xúc xích loại vừa
- 150g gạo
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 quả trứng
- Hành lá, tỏi, mè trắng rang
- Gia vị, dầu ăn

Đến phần hành động này >:D<:

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 1

 Bước 1:

- Sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 2

 Bước 2:

- Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 3

 Bước 3:

- Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé!
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 4

 Bước 4:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 5

 Bước 5:

- Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào.

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 6

 Bước 6:

- Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 7

 Bước 7:

- Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé!
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 8

 Bước 8:

- Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 9

 Bước 9:

- Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên.
Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 10
 Bước 10:

- Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều.

- Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức.
Món cơm trộn cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 11
Nhờ phần sốt đậm vị mà món cơm trộn sẽ ngon lắm luôn!

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 12
Bạn nhớ phải ăn nóng để cơm ngon hơn nữa nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 13
Tamago Kakegohan - Cơm trộn trứng giản dị của người Nhật

Cơm trộn khoai tây xúc xích rất lạ và rất ngon 14
Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày