Loại cốc "tử thần" biến nước nóng thành "nước độc", đừng ham rẻ mà mua bừa

Bình giữ nhiệt hay cốc giữ nhiệt là vật dụng vô cùng quen thuộc với chúng ta, nhất là với người có thói quen uống nước ấm, nóng. Tuy nhiên với những loại cốc giữ nhiệt kém chất lượng giá rẻ, hàm lượng kim loại nặng ở lớp lót trong cốc có thể vượt quá tiêu chuẩn, giống như quả bom hẹn giờ trong bóng tối đe dọa sức khỏe của bạn. Loại cốc này dễ dàng biến "nước nóng" thành "nước độc" theo thời gian sử dụng mà chúng ta không hề hay biết.

Rủi ro sức khỏe khi sử dụng cốc giữ nhiệt kém chất lượng

Thép không gỉ, còn được gọi là Inox, là một hợp kim của sắt. Nó được chế tạo từ sự kết hợp của nhiều nguyên tố kim loại khác nhau, tạo ra một bề mặt bảo vệ chống gỉ, đồng thời cải thiện khả năng chống ăn mòn và độ bền của thép. Thép không gỉ loại chẳng hạn như các mẫu 201 và 202, có hàm lượng mangan cao và khả năng chống ăn mòn kém. Nó không phù hợp để làm lớp lót bình giữ nhiệt tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm hay nước nóng hay nước có tính axit. Nếu thường xuyên đổ nước nóng vào, nó có thể dễ dàng giải phóng các chất độc hại và đe dọa sức khỏe của bạn.

Nếu lớp lót cốc giữ nhiệt có quá nhiều niken cũng có thể gây dị ứng, tổn thương da và hệ hô hấp, làm tăng nguy cơ ung thư; quá nhiều mangan có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, dẫn đến mất trí nhớ và trầm cảm. Ngộ độc cadmium không chỉ có thể gây nôn mửa và tiêu chảy mà còn gây tổn thương gan và gây phù phổi. Trong trường hợp nghiêm trọng, thậm chí có thể đe dọa tính mạng.

Theo CCTV, các chuyên gia thậm chí còn cho rằng nếu trẻ em tiêu thụ quá nhiều kim loại nặng sẽ gây tổn hại nghiêm trọng đến thần kinh và trí thông minh của trẻ. Sử dụng bình giữ nhiệt có chứa quá nhiều kim loại nặng trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của trẻ em, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng của trẻ.

Một số người tiêu dùng sử dụng bình thủy điện kém chất lượng trong thời gian dài và xuất hiện các triệu chứng như chán ăn, sụt cân, suy nhược tinh thần. Kiểm tra y tế cho thấy hàm lượng kim loại nặng trong cơ thể họ vượt quá mức nghiêm trọng, gan, thận và các cơ quan khác bị tổn thương, điều này cho thấy mức độ nghiêm trọng của tác hại từ lớp lót tiếp xúc trực tiếp với nước uống/thực phẩm kém chất lượng.

Hơn nữa, một số cốc/bình giữ nhiệt có độ kín kém. Ngay cả khi nắp được vặn chặt, nước sôi vẫn có thể dễ dàng tràn ra ngoài. Nếu bạn không cẩn thận, bạn có thể bị bỏng.

Chọn cốc giữ nhiệt như thế nào?

- Cơ sở thương hiệu uy tín: Trước tiên cần mua các loại bình, cốc giữ nhiệt của các thương hiệu uy tín, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chặt chẽ. Hãy cẩn thận với những bình giữ nhiệt không có nhãn hoặc nhãn không rõ ràng vì vật liệu của chúng không rõ nguồn gốc, chất lượng khó đảm bảo và có nguy cơ cao chứa hàm lượng kim loại nặng quá mức.

- Chọn nguyên liệu an toàn cho sức khỏe: Nên chọn cốc giữ nhiệt có lớp lót là thép không gỉ 304 hoặc 316. SUS304 là loại thép lót cốc giữ nhiệt phổ biến, có khả năng chống ăn mòn và độ ổn định tốt, đảm bảo an toàn cho nước uống. SUS316 bổ sung molypden vào SUS304 và phù hợp hơn với đồ uống có tính axit hoặc sử dụng lâu dài.

- Cảm nhận độ nặng tay và ngửi mùi: Một chiếc cốc giữ nhiệt chất lượng tốt hơn dường như sẽ tạo cảm giác thoải mái hơn và nặng hơn đồng thời có vành và thân nhẵn mịn. Sau khi mở, chỉ có mùi kim loại thoang thoảng, không có mùi hắc. Tuy nhiên, bình giữ nhiệt kém chất lượng có chi phí vật liệu thấp, gia công thô, sờ vào có cảm giác ráp, nhẹ tay, bề mặt có khuyết điểm, có mùi hăng khi mở có thể do chứa các chất độc hại như formaldehyde và benzen, gây hại cho sức khỏe.

- Kiểm tra độ kín: Hãy đổ đầy nước nóng vào cốc, vặn chặt nắp và lật ngược cốc xuống để quan sát xem có giọt nước nào rỉ ra từ xung quanh nắp không. Nếu không có giọt nước rỉ ra thì độ kín của bình giữ nhiệt tốt. Bạn cũng có thể lắc nhẹ cốc và lắng nghe tiếng nước chảy. Nếu tiếng nước chảy lớn thì độ kín có thể kém.

- Kiểm tra khả năng giữ nhiệt: Một chiếc bình giữ nhiệt chất lượng cao chứa đầy nước nóng có thể duy trì hiệu quả cách nhiệt tốt trong hơn 6-12 giờ. Hãy đổ đầy nước nóng vào bình giữ nhiệt, vặn chặt nắp và để một lúc. Chạm vào bên ngoài bình. Nếu không có cảm giác nóng toát ra, điều đó có nghĩa là khả năng giữ nhiệt tốt. Ngược lại, nếu thân bình nóng lên nhanh chóng, điều đó có nghĩa là khả năng giữ nhiệt kém.

Sử dụng cốc/bình giữ nhiệt đúng cách

Ngoài việc lựa chọn cốc giữ nhiệt/bình giữ nhiệt an toàn thì việc sử dụng chúng đúng cách cũng rất quan trọng, vừa giúp chúng phát huy được tác dụng lại tránh được các nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu dùng sai cách.

Theo đó, trước khi sử dụng cốc mới, hãy đảm bảo vệ sinh và khử trùng cốc thật sạch. Do quá trình sản xuất, vận chuyển và lưu trữ, chiếc cốc mà bạn mua có thể dễ dàng bị nhiễm bụi, vi khuẩn và tạp chất bám vào. Nếu không được vệ sinh trước khi sử dụng, các chất ô nhiễm có thể xâm nhập vào cơ thể con người qua nước uống.

Đầu tiên, hãy vệ sinh cẩn thận lớp lót, nắp cốc, gioăng cao su,... bằng nước ấm và chất tẩy rửa trung tính chuyên dụng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất; sau đó rửa sạch bằng nước sạch để đảm bảo không còn cặn chất tẩy rửa.

Cuối cùng, đổ đầy nước sôi, đậy nắp và ngâm trong 15-20 phút để khử trùng ở nhiệt độ cao, sau đó bạn có thể yên tâm sử dụng.

Bên cạnh đó, cần lưu ý, trong quá tình sử dụng, không nên đổ quá đầy nước vào cốc. Nên đổ khoảng 80%-90% dung tích cốc để tránh nước nóng tràn ra ngoài và gây bỏng khi vặn nắp. Sau khi đổ nước nóng vào, hãy đợi một lúc cho đến khi nhiệt độ nước giảm xuống một chút trước khi vặn chặt nắp cốc để tránh nhiệt độ nước cao gây ra áp suất cao bên trong cốc, gây khó mở hoặc bỏng hơi. Sau khi sử dụng, đậy nắp cốc kịp thời để tránh bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập.

Các loại nước tuyệt đối không nên đựng trong cốc giữ nhiệt

Đựng các loại nước này trong bình giữ nhiệt, đặc biệt là trong thời gian dài có thể gây biến tính chất lượng và mùi vị, thậm chí dễ gây ngộ độc do phản ứng với các thành phần trong lớp lót cốc giữ nhiệt hoặc nếu không được vệ sinh kỹ, giảm tuổi thọ của bình giữ nhiệt. Bao gồm: Trà, thuốc bắc, nước uống chứa muối, đồ uống có tính axit hoặc nước có gas.

Nguồn: Sohu