Nhà tôi dùng bếp mỗi ngày. Dầu mỡ, vụn thức ăn, nước rửa bát… tất cả trôi xuống bồn rửa. Tôi tưởng dùng nhiều nước rửa chén là sạch. Nhưng không, càng ngày bồn rửa càng bốc mùi nhẹ, chảy nước chậm, có hôm tắc nghẽn nguyên buổi sáng.
Có lần, tôi phải gọi thợ đến thông ống. Anh thợ nói đúng một câu:

“Nhà mình không vệ sinh miệng ống thoát nước định kỳ, nên tắc là đúng rồi”.
Tôi nghe mà ngơ ngác. Lau bếp thì tôi chăm, nhưng vệ sinh miệng ống thì… chưa bao giờ để ý.
Đến khi về quê, mẹ nhìn bồn rửa nhà tôi và chỉ nói nhẹ:
“Đổ giấm vào đúng chỗ này đi con. Là sạch bóng và khỏi lo tắc”.
Và mẹ chỉ cho tôi chỗ duy nhất mà tôi đã bỏ quên suốt bao năm: miệng ống thoát nước dưới bồn rửa.
Đây là khu vực:
- dầu mỡ đóng lại
- vụn thức ăn mắc kẹt
- cặn xà phòng tích tụ
- vi khuẩn và mùi khó chịu bám ở thành ống
Mắt thường nhìn không thấy. Bề mặt bồn rửa sạch bóng, nhưng miệng ống thì đen – nhớt – dính như kẹo.
Thợ thông cống từng nói: “90% nguyên nhân tắc là do cặn nằm ngay miệng ống”.
Mẹ tôi thì bảo: “Chỗ đó mà sạch thì cả bếp sẽ sạch”.

Mẹ nói không cần mua bất kỳ sản phẩm tẩy rửa đắt đỏ nào. Chỉ cần:
Nguyên liệu:
- 1/2 chén giấm trắng
- 1 muỗng baking soda (có thì tốt, không có thì giấm vẫn xử lý được)
- nước nóng
Cách đổ đúng:
- Rắc một chút baking soda vào miệng ống thoát nước.
- Đổ từ từ giấm trắng vào.
- Để yên 10–15 phút.
- Xả nước nóng xuống ống.
Kết quả:
- Giấm + baking soda tạo phản ứng sủi bọt → làm mềm mảng bám, “bóc” dầu mỡ ra khỏi thành ống.
- Giấm khử mùi rất mạnh → dọn sạch mùi chua, mùi đồ ăn để lâu.
- Nước nóng giúp cuốn sạch cặn xuống sâu, ống thông thoáng.
- Mùi khó chịu biến mất, nước chảy nhanh vèo vèo, bếp cũng giảm đáng kể lượng dầu mỡ ám vào không khí.
Vì:
✔ Dầu mỡ không trôi hết khi gặp nước lạnh
Chúng đông lại và bám thành ống.
✔ Xà phòng rửa chén tạo cặn “nhớt”
Dính vào dầu mỡ → tạo mảng bám cứng.
✔ Thức ăn vụn tích tụ lâu ngày
Chúng không biến mất, chỉ “trượt” xuống 1–2cm rồi mắc lại.
✔ Mùa lạnh ống càng dễ tắc
Dầu mỡ đóng nhanh hơn nhiều.
Khi mảng bám ở miệng ống đủ dày, chỉ cần 1 miếng rau, 1 hạt cơm trôi xuống là tắc ngay.
Mẹ tôi bảo: “Để lâu là tắc, mà tắc rồi thì vừa bẩn vừa tốn tiền”.

- Nước rút chậm hơn bình thường
- Bồn rửa có mùi nhẹ sau khi rửa bát
- Nghe tiếng ộp ộp khi nước chảy
- Bề mặt sạch nhưng khu vực thoát nước đen, nhớt
- Có hôm tắc nhẹ rồi tự thông
Đó là lúc giấm trắng là “cứu tinh rẻ tiền”.
Mẹ tôi dặn: Một tuần làm 1 lần là bếp không bao giờ tắc
Nếu bạn nấu nhiều món dầu mỡ → 2 lần/tuần. Nếu nấu ít → 1 lần/tuần là đủ.
Chi phí: chưa đến 3.000–5.000 đồng/lần. Tiết kiệm được cả:
- tiền gọi thợ
- thời gian dọn bãi nước tràn
- mùi hôi cả bếp
- công tẩy rửa dầu mỡ bắn lên thành bếp
Từ ngày học mẹ mẹo này, bếp tôi:
- không tắc nghẽn
- không ám mùi
- sạch nhanh hơn
- đường ống thông thoáng
- chi phí sửa chữa bằng 0
Mẹ thường nói: “Bếp sạch thì nhà mạnh. Giấm trắng rẻ mà cứu cả căn bếp”.
Tôi tin điều đó hoàn toàn.