Hết cho thêm kem lạnh, người ta còn ăn pizza cùng bỏng ngô, chocolate... nữa kìa

Bánh Bao, Theo Trí Thức Trẻ 15:15 07/10/2018

Chiếc bánh pizza này khiến thực khách phải "một giây bâng khuâng" vì không biết là món chính hay bữa tráng miệng nữa.

Chúng ta thường định nghĩa pizza là một món mặn nóng sốt, đầy đủ thịt thà, sốt cà chua. Nhưng khái niệm ấy đã bị thay đổi bằng một phiên bản độc đáo đến từ nước Mỹ này. Nào là kem lạnh, bỏng ngô, bánh ngọt... tất cả đã thay thế hoàn hảo cho những món topping quen thuộc của chiếc pizza thường thấy. Hãy khám phá thử xem chúng có gì hấp dẫn nhé!

Hết cho thêm kem lạnh, người ta còn ăn pizza cùng bỏng ngô, chocolate... nữa kìa - Ảnh 1.

Đây là món ăn thu hút nhiều sự chú ý của thực khách khi đến nhà hàng The Parlor tại New York. Chỉ cần đọc cái tên Ice Cream Sandwich Pizza thì cũng đủ khiến người ta đặt câu hỏi. Đây là món kem lạnh hay pizza nóng? Làm sao có thể kết hợp chúng được nhỉ? Hương vị sẽ ra sao?

Hết cho thêm kem lạnh, người ta còn ăn pizza cùng bỏng ngô, chocolate... nữa kìa - Ảnh 2.

Bình tĩnh nào, vì cuộc sống mà, chuyện gì mà không xảy ra được chứ. Công thức đặc biệt được nhà hàng thực hiện nằm ở phần bột bánh. Vẫn là kiểu pizza Neapolitan truyền thống nhưng bằng sự gia giảm nguyên liệu, cách nhào bột mà khi nướng bánh phồng lên như một quả bóng. Sau khi lấy ra khỏi lò, lớp vỏ chuyển hẳn sang màu vàng nâu và phần ruột bên trong lại rỗng.

Người ta sẽ cắt phần nắp phía trên, sau đó nhồi hàng chục viên kem lạnh vào. Không dừng lại ở đó, bỏng ngô, bánh chocolate... phủ ngập khắp bề mặt. Chốt lại hương vị chính là làn sốt chocolate đậm đà, thơm lừng. Nhìn chiếc bánh vung đầy những món topping ngọt ngào như thế, ai cũng thích thú và tò mò về hương vị của chúng.

Bánh được cắt thành 4 phần nhỏ và ăn theo kiểu kẹp sandwich. Bạn đầu ai cũng hoài nghi về sự tương phản giữa lớp vỏ nướng nóng hổi cùng kem lạnh hay các món đồ ngọt bên trong. Nhưng nhiều người nhận xét, món mang đến hương vị mới lạ chưa từng có. 

Cắn ngập răng, kem tan chảy làm cổ họng như "đóng băng" nhưng sau đó bỏng ngô giòn giòn, chocolate đăng đắng đã cân bằng lại. Không thể không kể đến lớp vỏ bánh thơm lừng, chút giòn chút dai hài hòa tiếp thêm sự đặc sắc cho món ăn.

Không ngờ có ngày chiếc pizza nóng sốt như thế lại được thay thế hoàn hảo bằng hương vị ngọt ngào, tươi mới thế này. Mỗi phần pizza kem lạnh được bán với giá là $30, tầm 690k đấy.

Địa chỉ: 14 Cedar St, Dobbs Ferry, New York (Mỹ)

Giờ mở cửa: 12h - 21h

Giá: $30 (khoảng 690k)

Nguồn: Insider

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Mưa lũ tại Hà Tĩnh làm 6 người chết, hơn 45.500 hộ dân bị ngập

    Theo thống kê đợt mưa lũ lịch sử năm 2020 đã làm 6 người chết, hơn 45.500 hộ dân bị ngập lụt. Đáng chú ý, những người tử vong đều do đi qua đập tràn hoặc đánh bắt cá trong mưa lũ.
  • Đọc thêm