Lạc, loại hạt tưởng chừng dân dã, rẻ tiền, lại ẩn chứa nhiều “mật mã sức khỏe” ít ai ngờ. Đặc biệt vào tiết trời hanh khô của mùa thu, một nắm lạc nhỏ có thể trở thành “tấm khiên bảo vệ” cho sức khỏe, nhất là với người trung niên và cao tuổi.
Hạt lạc, hay còn gọi là đậu phộng, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, lạc còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Từ lâu, lạc hay đậu phộng đã trở thành loại thực phẩm quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, có 3 loại lạc bạn nên tránh xa bởi những tác hại mà nó mang đến.
Lạc luộc, lạc rang hay giã nhỏ làm muối vừng hoặc xào với mướp... đều là những món ăn quen thuộc của người Việt. Dù vậy, ít ai biết hết được lợi ích sức khỏe mà loại hạt này mang lại.