Trên thực tế, một số ít loại thực phẩm được khuyên rằng không lo hết hạn. Vì vậy, người dùng không cần quá lo lắng về việc tích trữ lâu những loại thực phẩm này
Nghe tưởng vô lý nhưng lại hoàn toàn có thật: có một thứ quen thuộc đến mức ai cũng từng dùng, gần như không hỏng theo thời gian nếu bảo quản đúng cách, tồn tại hàng nghìn năm vẫn giữ được giá trị nguyên bản.
Ai trong chúng ta cũng từng do dự khi cầm một sản phẩm trên tay, nhìn thấy dòng chữ "hạn sử dụng" đã quá vài ngày và phân vân không biết có nên tiếp tục sử dụng hay vứt bỏ.