Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để món thịt vừa mềm nhừ, béo ngậy mà không bị ngấy, khử mùi hôi là bước cực kỳ quan trọng.
Trước khi trở thành “vàng đỏ” đắt giá như hiện nay, loại hoa này đã sớm xuất hiện trong đời sống con người từ hơn 3.000 năm trước và từng được các nền văn minh cổ đại xem như một loại thảo dược, gia vị vô cùng đặc biệt.