Được quá nhiều người hỏi, H'Hen Niê thị phạm luôn cách làm thức uống ngũ cốc từ nhiều loại đậu vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Đầu tháng 8 mới đây, H'Hen Niê đã chia sẻ bản thân đang yêu thích một loại thức uống mới có màu "đen sì" rất đặc trưng. Ngay khi đăng tải hình ảnh ly thức uống này lên, dân tình đã ồ ạt vào hỏi nàng Hậu rằng đây là món gì?

H'Hen Niê cũng chẳng giấu diếm mà trả lời luôn trong phần Q&A trên story Instagram rằng, đó là một cốc hỗn hợp xay nhuyễn giữa nhiều loại đậu khác nhau. Được biết, trong cốc hỗn hợp đậu này của H'Hen Niê có rất nhiều thành phần, bao gồm: đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, mè và gạo lứt.

Với hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn giúp giảm sưng phù nề và đào thải độc tố dư thừa, H'Hen Niê khuyên mọi người hãy uống trước khi ăn bữa chính để tăng cảm giác no và tiết chế được khẩu phần ăn uống trong mỗi bữa.

Mới đây, "nàng Hậu quốc dân" còn quay hẳn một chiếc vlog chia sẻ tường tận về cách làm loại thức uống này tại nhà. Cô nàng còn dí dỏm đặt tên loại thức uống này là "ngũ cốc Henmade". Giờ thì cùng xem cách làm "ngũ cốc Henmade" của Hoa hậu H'Hen Niê bạn nhé!

*Chuẩn bị:

- Mè đen.

- Đậu đỏ.

- Đậu xanh.

- Đậu trắng.

- Đậu nành.

- Đậu đen

- Đậu ngự.

- Hạnh nhân.

- Gạo lứt.

*Cách làm:

- Trước tiên, bạn đong đậu ra một cái âu to. Mỗi loại đậu sẽ lấy ra 2 thìa lớn.

- Tiếp theo, bạn ngâm và rửa đậu. Cho thêm một thìa muối nhỏ vào rồi vớt đậu ra để ráo nước.

- Trong khi chờ đậu ráo nước, bạn lấy ra khoảng 3 - 4 thìa mè đen và rửa sạch dưới vòi nước.

- Sau đó, bạn bắt đầu làm nóng chảo và chia đậu ra làm hai chảo đảo một lúc rồi mới đổ đậu vào rang chung trong một chảo.

Chú ý: Công đoạn rang đậu diễn ra trong khoảng 15 phút, bạn nên cố gắng kiên trì đứng đảo đậu liên tục để tránh tình trạng đậu bị cháy, khét.

- Khi đậu đã được rang chín, bạn cho đậu đã rang vào bình cách thủy rồi đổ thêm nước sôi vào để ngâm qua đêm.

- Sáng hôm sau, bạn mang ra xay nhuyễn hỗn hợp trong bình là có thể uống được ngay.

Tèn ten, thức uống "ngũ cốc Henmade" của H'Hen Niê đến đây là hoàn thành xong rồi.

H'Hen Niê có nhắn nhủ thêm rằng, nếu ban đầu cảm thấy hơi khó uống thì bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi hoặc đường hòa chung vào nhé!

Nguồn và ảnh: @hhennie.official, Youtube H'Hen Nie Official