Hà Nội: Update thêm các quán "không thể không ghé" trong ngày đông

Nhắc đến mùa đông Hà Nội mà không nhắc đến những món ăn vặt ngày lạnh thì là cả một sự thiếu sót to lớn. Và với bản đồ quà đông Hà Nội vốn luôn nhiều và đầy ắp những hàng quán mới lạ thì bạn sẽ nhanh chóng bị "hoa mắt" và "lạc lối" ngay thôi nếu không có sự chỉ dẫn đúng. Hôm nay, hãy tiếp tục update những hàng quà đông không-thể-không-ghé của Hà Nội nhé.

1. Chim nướng muối ớt

Món chim nướng muối ớt dù đã có từ lâu, nhưng phải đến thời gian gần đây mới được nhiều bạn trẻ chú ý đến. Giống như cái tên, chim nướng muối ớt là những chú chim cút, chim câu chắc thịt được tẩm ướp với muối ớt, xả... rồi nướng xém trên lửa than, sau đó lại bắc ra xóc đều với muối ớt rồi mới bày ra đĩa. Cầu kỳ là vậy nên món chim ăn cũng rất đáng công chờ đợi. Chim tuy nhỏ nhưng nhiều thịt, ngấm đều gia vị, ăn đậm đà và cay nồng vị muối ớt.

Tuy nhiên, có rất nhiều bạn đã phản ánh lại với chúng tớ là từ khi quán chim được biết đến nhiều hơn, quán đã tăng giá. Không còn là 7k/chim cút nữa mà đã lên 10k. Vậy nên nếu bạn muốn đến ăn thử thì hãy cân nhắc trước nhé. Dù sao đây cũng là một món ngon và mới mẻ, cũng đáng để thử một lần đấy. Quán nằm ở cuối đường Hàng Bông, đoạn gần rẽ ra phố Điện Biên Phủ.

2. Lòng rán Hàng Gà

Một món ăn đã được giới trẻ Hà Nội yêu thích từ rất lâu rồi. Còn gì tuyệt hơn tối mùa đông ngồi cùng bạn bè bên quán xá vỉa hè, nhẩn nha ăn món lòng rán thơm giòn nhỉ.

Lòng ở đây được đánh giá là loại lòng sạch, thế nên khi ăn thấy ngay vị tươi và thơm của lòng mới. Có hai lựa chọn cho bạn là lòng luộc và lòng rán, tất nhiên món lòng rán được ưa chuộng trong mùa đông hơn cả. Lòng được luộc qua, rồi đảo đều trên chảo ngập mỡ, lúc vớt ra đĩa thì óng ánh vàng. Cắn một miếng thấy ngay vị giòn giòn, dai dai đặc trưng của đồ rán, rồi sau đó là cái béo ngậy, đậm đà và tất nhiên là không thể thiếu mùi thơm đặc trưng của mắm tôm rồi.

Một đĩa lòng rán có giá khá mắc: 100k. Tuy nhiên bạn có thể đi 2 người và ăn no với một đĩa này. Quán nằm ở số 16c Hàng Gà.

3. Bún Thái Tom Yum

Dù mới mở được có khoảng vài tháng gần đây, nhưng món bún Thái Tom Yum phố Đặng Văn Ngữ đã rất được yêu thích vì sự mới lạ và hương vị của mình.

Đúng với cái tên, món bún Thái Tom Yum mang tới hương vị chua chua, cay cay đặc trưng của canh Tom Yum đến từ xứ Chùa Vàng. Tất nhiên, khi được chủ hàng mang về Hà Nội, món bún đã được cải biên đi ít nhiều để hợp hơn với khẩu vị người Việt Nam. Một tô bún đầy đủ có nấm hương xắt nhỏ, rau muống sợi, thịt bò, 2-3 con tôm to và cả vài thanh cua cắt miếng nữa, tất cả được hòa trong nước dùng chua cay, nghe mà đã thấy ngon miệng rồi phải không. Trời đông lạnh thế này, tự thưởng cho mình một bát bún Thái nóng hổi cay xè thì còn gì tuyệt hơn nhỉ.

Quán nằm ở phố Đặng Văn Ngữ, ở ngay đoạn đầu phố rẽ từ đường Kim Liên mới vào và gần trường PTTH Lê Quý Đôn. Một bán bún ở đây giá là 30k cho bát thường và 35k cho bát có thịt bò nhé.

4. Ốc Trần Phú

Nhắc đến ốc Hà Nội, chẳng khó để bạn tìm thấy một hàng ốc ở bất cứ đâu trên khắp ngóc ngách phố phường. Nhưng gần đây, giới trẻ Hà Nội lại truyền miệng nhau một hàng ốc nằm trên phố Trần Phú, chỉ với món ốc luộc thôi nhưng chiều nào quán cũng đông nghẹt khách.

Chỉ vỏn vẹn có một gánh hàng nhỏ, nhưng hàng ốc này lại rất được yêu thích bởi ốc luôn tươi, luộc lên ăn ngọt thịt mà không bị tanh. Nhưng đấy mới chỉ là một phần, cái "hút hồn" của hàng ốc này chính là nước chấm được pha ngon, đậm đà. Lại còn có cả món xoài dầm nước mắm chua chua, cay cay được đánh giá là "ngon hơn cả ốc". Thế nên cứ chiều chiều, quãng đường Trần Phú lại tấp nập khách ra vào trong một gánh hàng vỉa hè nhỏ xinh.

Giá một bát ốc ở đây cũng khá mắc, từ 40 - 50k. Một điểm trừ nữa là quán khá đông nên đợi phục vụ rất lâu. Ngoài ra anh chủ quán cũng bị đánh giá là... khá đanh đá nữa.