Nếu các loại hạt là một vương quốc, thì danh xưng "vua các loại đậu" chắc chắn dành cho đậu nành. Tuy không khiến người xem phải ngước nhìn ngưỡng mộ, nhưng nội lực thì đảm bảo không đùa được đâu.
Đậu nành hay còn gọi là đậu tương là loại hạt không xa lạ với người Việt. Tại Nhật Bản, đậu nành có mặt thường xuyên trong các bữa ăn và là bí quyết sống thọ, ngừa bệnh tim mạch, mỡ máu, đột quỵ.