Dân mạng "sởn gai ốc" trước quả bí đỏ nhìn như nổi mụn cóc, ngay tại Việt Nam cũng có

Mới đây, mạng xã hội xứ Trung bỗng xôn xao trước hình ảnh một quả bí đỏ có vẻ ngoài trông khá... kỳ dị. Sau khi đăng tải, bức ảnh đã thu hút nhiều lượt bình luận và chia sẻ. Nhiều người không giấu nổi sự ngạc nhiên lẫn "sởn gai ốc": "Ôi trời ơi, nhìn quả bí mà nổi hết da gà", "Giống như bị nổi mụn cóc toàn thân ấy!", "Tôi tưởng bí bị bệnh gì, hóa ra là thật à?"…

Nguyên nhân là bởi hình dạng của quả bí quá khác thường: lớp vỏ ngoài xù xì, lồi lõm như đang "nổi mụn cóc", lại có màu sắc không đều, khiến tổng thể trông vừa kỳ quái, vừa có phần hơi ghê sợ. Nhiều người vội đoán rằng đây là một sản phẩm đột biến, giống như nhiều trường hợp trái cây, rau củ đột biến có hình dạng khác thường từng xuất hiện trước đó.

Tuy nhiên, sự thật là: không có gì đột biến ở đây cả. Quả bí đỏ gây bão này thực chất thuộc một giống có tên rất "chuẩn chỉnh": bí đỏ da cóc. Cái tên không chỉ đơn thuần là ví von, mà phản ánh đúng đặc điểm bên ngoài của loại quả này: lớp vỏ sần sùi, sần sùi như da cóc - thứ khiến nhiều người "sởn gai ốc" khi nhìn thấy.

Thế nhưng, đằng sau vẻ ngoài xấu xí đó lại là một hương vị đặc biệt khiến các tín đồ ẩm thực phải gật gù. Ruột của bí đỏ da cóc thường có màu vàng nhạt hơn các loại bí đỏ thông thường, nhưng bù lại rất bùi, mềm, dẻo và thơm. Đây cũng là lý do khiến loại bí này được ưa chuộng trong chế biến các món như hầm xương, nấu canh, làm bánh bí hay chè bí đỏ.

Không chỉ có mặt tại Trung Quốc, bí đỏ da cóc cũng được trồng ở một vài nơi tại Việt Nam, điển hình như tại một số khu vực ở Đắk Lắk (trước đây thuộc tỉnh Phú Yên). Tuy nhiên, vì loại bí đỏ này chưa được bán phổ biến nên không phải ai cũng từng thấy. Có lẽ bởi vậy mà khi bắt gặp hình ảnh quả bí đỏ da cóc trên mạng, các cư dân mạng mới nhầm tưởng đó là đột biến, nhất là khi lớp vỏ của loại bí này cũng hơi... đáng sợ thật.

Câu chuyện về quả bí xù xì lần nữa cho thấy: đừng vội đánh giá một loại thực phẩm qua vẻ ngoài. Bởi đôi khi, những thứ "xấu lạ" lại đang ẩn chứa cả kho báu bên trong - cả về hương vị lẫn giá trị dinh dưỡng.

(Nguồn: Xiaohongshu)

Châu Anh