Đại diện Cột Điện Quán lên tiếng sau clip giòi bò lúc nhúc trong pate: “Chúng tôi cũng rất bất ngờ và chưa thể lý giải được nguyên nhân”

Mới đây, cộng đồng đam mê ăn uống được một phen vô cùng hốt hoảng khi chứng kiến đoạn video giòi bò lúc nhúc trên miếng pate tại một quán bánh mì chảo cực nổi tiếng ở Hà Nội. Theo video ghi lại ít nhất 3 chảo đồ ăn với phần pate có rất nhiều giòi đang ngọ nguậy khiến khách hàng tá hỏa, dù nhân viên ngỏ ý đổi suất ăn mới thế nhưng những vị khách này liền từ chối dùng bữa và rời đi. Sau khi đăng tải, đoạn video nhanh chóng gây xôn xao, thu hút hàng nghìn lượt tương tác và hơn một triệu lượt xem.

Đoạn clip ghi lại cảnh tượng giòi bò lúc nhúc trên miếng pate của món bánh mì. (Ảnh:@andihien)

Đứng trước sự hoang mang của đông đảo khách hàng, đại diện chuỗi bánh mì chảo Cột Điện Quán cho biết, sự việc xảy ra tại chi nhánh ở Thái Bình, không phải ở Hà Nội. Ngay sau sự cố này, hệ thống bánh mì chảo Cột Điện Quán đã ra thông báo về việc đình chỉ hoạt động đối với cơ sở ở Thái Bình cho đến khi làm rõ nguyên nhân của việc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng tới quyền lợi của khách hàng.

Quản lý hệ thống Cột Điện Quán chia sẻ: "Chúng tôi cũng rất bất ngờ và chưa thể lý giải được nguyên nhân đến từ đâu. Vì sự thật, pate của quán luôn được hấp trong nồi 8 tiếng đồng hồ, nếu như có những dị vật lạ thì khó có thể tồn tại và bò lúc nhúc như vậy được. Chưa kể, khi chế biến đưa tới khách hàng thì món ăn được đặt trong một chiếc chảo sôi, bất cứ ai ăn ở quán đều sẽ biết. Theo như clip có thể thấy giòi vẫn còn sống, vậy nên chúng tôi chưa thể lý giải được cụ thể và vẫn đang tiến hành kiểm tra, rà soát thật kỹ để nắm bắt được nguyên nhân đến từ đâu".

Hình ảnh giòi vẫn bò ngọ nguậy khiến rất nhiều người hốt hoảng, không ngừng đặt nghi vấn về chất lượng an toàn thực phẩm tại quán. (Ảnh: @andihien)

Bên cạnh sự hốt hoảng, lo lắng, thậm chí là một vài tiếc nuối khi thương hiệu bánh mì chảo yêu thích gặp vấn đề nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều khách hàng đã phản ánh rằng bị ngộ độc sau khi sử dụng món ăn ở Cột Điện Quán.

Rất nhiều bình luận bày tỏ ý kiến về sự việc trên, đáng chú ý có những vị khách đã từng có trải nghiệm không tốt tại quán ăn của thương hiệu này.

Trao đổi về vấn đề này cũng như cách khắc phục hậu quả cho khách hàng gặp các sự cố khi trải nghiệm tại quán, vị đại diện này khẳng định: "Từ trước đến nay chúng tôi chưa thấy ghi nhận trực tiếp nào về vấn đề món ăn mất vệ sinh hay trường hợp khách hàng bị ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên sau các bài đăng về sự việc hôm qua, mới bắt đầu có những bình luận phản hồi như vậy nên chúng tôi chưa thể tiến hành xác nhận và xử lý với khách hàng được".

Mặc dù sự việc trên xảy ra ở một cơ sở tại Thái Bình, thế nhưng đã gây ảnh hưởng rất lớn đến tất cả các chi nhánh thuộc chuỗi bánh mì chảo Cột Điện Quán. Vị đại diện cho biết: "Hệ thống chúng tôi có đầy đủ giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt và được kiểm định chặt chẽ. Các đồ ăn, nguyên vật liệu cũng luôn được hệ thống luôn ưu tiên nhập từ các nguồn cung ứng tốt nhất".

Chuỗi cửa hàng cũng gửi lời xin lỗi chân thành đến nhóm khách vì trải nghiệm không tốt, đơn vị nhận định đây là sai sót không chỉ của phía cơ sở mà còn là lỗi của hệ thống khi chưa giám sát chặt chẽ chất lượng cơ sở ở tỉnh. "Chúng tôi vẫn đang tiến hành rà soát nguyên nhân cũng như phối hợp với các đơn vị, cơ quan chức năng đề làm rõ sự việc trên. Câu trả lời sẽ được chúng tôi cập nhật sớm nhất trên fanpage đến khách hàng của Cột Điện Quán", đại diện đơn vị cho hay.

Cột Điện Quán là địa điểm thưởng thức bánh mì chảo được đông đảo các bạn trẻ yêu thích. (Ảnh: Bánh Mỳ Chảo - Cột Điện Quán)

Tính đến thời điểm hiện nay, hệ thống bánh mỳ chảo Cột Điện Quán có 8 chi nhánh gồm 6 chi nhánh ở Hà Nội, 1 cơ sở ở Thái Nguyên và 1 cơ sở ở Thái Bình. Xuất hiện từ năm 2012, Cột Điện Quán đã trở thành một trong những thương hiệu yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên nhờ món ăn bắt mắt, giá thành rẻ. Một suất bình thường có giá 50.000 đồng, bao gồm xúc xích, pate, khoai tây nghiền, thịt nguội và nước sốt.