"Đại án" 1.000 tấn thịt lợn bẩn tại Trung Quốc: "Xác thối" hoá kiếp thành dầu ăn, xúc xích, quy trình khiến nhiều người rùng mình

Cuối năm 2013, từ một đơn tố giác nhỏ tại tỉnh Hồ Nam, cơ quan chức năng Trung Quốc đã lần ra một đường dây quy mô lớn chuyên thu mua, chế biến và tiêu thụ thịt lợn chết do bệnh. Đến năm 2015, toàn bộ mạng lưới bị triệt phá, với hơn 110 người bị bắt và hơn 1.000 tấn thịt bẩn bị thu giữ.

“Đường dây” mua bán thịt lợn chết rộng lớn

Theo thông tin từ Bộ Công an Trung Quốc, vào thời điểm đó, lực lượng chức năng đã phối hợp với công an tại 11 tỉnh như Hồ Nam, Quảng Tây… tiến hành điều tra từ nguồn cung đến khâu tiêu thụ, qua đó bóc gỡ toàn bộ đường dây.

Kết quả, 11 nhóm tội phạm đã bị triệt phá, hơn 110 nghi phạm bị bắt giữ, trong đó 75 người đã bị chuyển hồ sơ truy tố.

Cơ quan chức năng cũng đột kích hơn 30 điểm thu mua, chế biến và buôn bán, thu giữ hơn 1.000 tấn thịt lợn bệnh và sản phẩm liên quan, cùng 48 tấn dầu ăn được chế biến từ thịt bẩn. Tổng giá trị vụ án được xác định vượt 100 triệu NDT (khoảng 383 triệu đồng).

Vụ án bắt đầu từ cuối năm 2013, khi công an thành phố Thiệu Dương (tỉnh Hồ Nam) tiếp nhận tố giác của người dân về việc thu mua và chế biến lợn chết. Từ manh mối này, cơ quan chức năng lần ra một nhóm đối tượng cầm đầu, sau đó mở rộng điều tra và phát hiện một mạng lưới lớn liên quan đến nhiều tỉnh thành.

Bộ Công an Trung Quốc đã đưa vụ việc vào diện “án trọng điểm số 1” trong chiến dịch trấn áp tội phạm thực phẩm năm 2014. Qua quá trình điều tra, lực lượng chức năng xác định có 11 đường dây riêng biệt nhưng liên kết với nhau, hình thành mạng lưới tiêu thụ thịt lợn bệnh trên diện rộng.

Thịt lợn bệnh được “hợp thức hóa” trước khi ra thị trường

Theo kết quả điều tra, các nhóm này hoạt động dựa trên mối quan hệ quen biết, họ hàng hoặc đồng hương. Lợn chết do bệnh được thu mua với giá rẻ từ các trang trại hoặc hộ chăn nuôi, sau đó lẽ ra phải tiêu hủy theo quy định, nhưng lại bị đưa vào giết mổ, phân tách và chế biến.

Đáng chú ý, để hợp thức hóa số thịt này, các đối tượng đã câu kết với một số nhân viên bảo hiểm và cán bộ kiểm dịch.

Cụ thể, một số nhân viên bảo hiểm sau khi nhận “phí thông tin” đã cung cấp dữ liệu về lợn chết cho các đối tượng, đồng thời ký xác nhận bồi thường dù không thực hiện xử lý tiêu hủy đúng quy định.

Trong khi đó, một số nhân viên kiểm dịch bị cáo buộc nhận hối lộ, không kiểm tra thực tế mà chỉ quan sát qua loa rồi cấp giấy chứng nhận kiểm dịch, thậm chí để trống thông tin số lượng, trọng lượng cho đối tượng tự điền. Có trường hợp cả cuốn giấy chứng nhận được giao cho bên trung gian sử dụng tùy ý.

Số thịt lợn bệnh sau khi được “hợp pháp hóa” đã được đưa ra thị trường tiêu thụ tại 11 tỉnh, khu vực, bao gồm Hồ Nam, Hà Nam, Quảng Tây… Không chỉ bán trực tiếp, thịt còn được chế biến thành thịt hun khói, xúc xích, thực phẩm chín hoặc tinh chế thành dầu ăn để tiếp tục phân phối

Điều tra cho thấy, từ năm 2008, các đối tượng đã lợi dụng chính sách bảo hiểm chăn nuôi để trục lợi. Trong khi đó, hệ thống xử lý lợn chết tại nhiều nơi không được triển khai đầy đủ, việc giám sát gần như bị buông lỏng.

Ngoài ra, những dấu hiệu vi phạm của một số cán bộ có trách nhiệm giám sát đã được chuyển cho cơ quan kiểm sát để tiếp tục xử lý.

Nguồn: BJNews