Cùng là "cơm trộn" nhưng hãy xem Kiseop và Hoon (U-KISS) làm món ăn này độc đáo thế nào
Chỉ cần học theo hai chàng trai của nhóm U-Kiss cách làm cơm trộn bibimbap Hàn Quốc ngay sau đây sẽ giúp bạn nắm rõ công thức "trong lòng bàn tay".
"Easy Korean Cooking" là một show truyền hình của đài KBS World với nhiều chương trình về ca hát, giải trí, phim ảnh... từ các diễn viên, nghệ sĩ nổi tiếng ở Hàn Quốc. Lần này, nhà đài đã mời đến hai chàng trai của nhóm U-KISS là Kiseop và Hoon đến tham gia chương trình và trổ tài làm món cơm trộn bibimbap - một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc.
Kiseop và Hoon vừa là ca sĩ trong nhóm nhạc U-Kiss lại vừa là diễn viên, người mẫu... với nhiều tài năng bất ngờ. Có nhiều tài lẻ như vậy lại còn biết nấu ăn thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm cơm trộn bibimbap theo công thức của Kiseop và Hoon được. Vậy nên, phải xem ngay cách hai anh chàng trổ tài làm món cơm này như nào nhé!
Cách làm cơm trộn bibimbap Hàn Quốc:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn chuẩn bị và thái nhỏ sẵn các loại rau, nấm, giá, cà rốt, bí ngòi, cải bó xôi.
Bước 2:
- Tiếp đó, đổ dầu vào chảo và bắt đầu đảo cà rốt cho chín trước.
Bước 3:
- Cho nấm vào và đảo chín đều tiếp cùng một chút vừng.
Bước 4:
- Giờ thì xào thịt bò lên nào.
Bước 5:
- Sau đó, xúc cơm ra bát vừa với khẩu phần ăn để cơm bớt nóng.
Bước 6:
- Lần lượt xếp các loại rau, thịt đã chế biến trước lên xung quanh, kín phần trên mặt cơm.
Bước 7:
- Rắc thêm một chút hạt thông và rưới lên một thìa sốt ớt ở giữa bát cơm.
Bước 8:
- Cuối cùng, thêm vài sợi trứng từ lòng đỏ và lòng trắng vào là đã hoàn thành xong món cơm trộn rồi.
Giờ thì Kiseop và Hoon trộn đều bát cơm vừa làm xong lên thật đều.
Và cùng hai anh chàng thưởng thức ngay khi cơm vẫn còn nóng và vừa trộn xong nào!
Nguyên liệu cho cách làm bibimbap Hàn Quốc:
- Cà rốt, nấm, bí ngòi, giá, cải bó xôi
- 1 quả trứng (chiên lòng đỏ và lòng trắng riêng)
- Vừng
- Cơm trắng
- Thịt bò
- Sốt ớt
- Hạt thông
Nguồn: KBS World TV
