Chuỗi Chả cá Hàng Sơn liên tục khai trương chi nhánh mới
Chả cá Hàng Sơn - chuỗi nhà hàng chả cá nổi tiếng Hà Nội, “thần tốc” mở rộng hệ thống với hai nhà hàng mới tại Tông Đản (Hoàn Kiếm) và Tây Sơn (Đống Đa).
Vị trí đắc địa & không gian Indochine thanh lịch
NSƯT Chiều Xuân - Gương mặt đại diện của Chả cá Hàng Sơn, tham dự lễ khai trương chi nhánh thứ 7 tại số 24 Tông Đản, Hoàn Kiếm.
Tọa lạc trên số 24 Tông Đản, Chả cá Hàng Sơn chi nhánh thứ 7 nằm ngay gần Nhà hát Lớn lịch sử, nơi quy tụ nhiều giá trị văn hóa của thủ đô và gây thương nhớ với vẻ đẹp lãng mạn của kiến trúc Việt cổ, Pháp cổ. Nhờ vậy mà dù mới khai trương vào đầu tháng 6, Chả cá Hàng Sơn Tông Đản đang là một địa điểm được các foodie Hà Nội thi nhau trải nghiệm.
Chi nhánh mới khai trương tại số 24 Tông Đản nằm gần Nhà hát Lớn lịch sử - chi nhánh thứ 7 của hệ thống Chả cá Hàng Sơn
Trước khi khai trương chi nhánh Tông Đản, Chả cá Hàng Sơn đã ghi điểm với một chi nhánh mới trên phố Tây Sơn (Đống Đa), ngay cạnh cổng trường ĐH Thủy Lợi. Tại địa điểm này, Chả cá Hàng Sơn trở thành "hàng xóm thân" của Đại học Thủy lợi ngay kế bên, cũng như một điểm hẹn quen thuộc với lượng dân cư đông đúc xung quanh.
Các nhà hàng của Chả cá Hàng Sơn được thiết kế theo phong cách Indochine sang trọng và tinh tế.
Được thiết kế theo phong cách Indochine, mỗi nhà hàng mang thương hiệu Hàng Sơn tựa như một không gian văn hóa vượt thời gian, nơi mỗi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Nổi bật với nội thất gỗ trầm ấm, các họa tiết trang trí tinh xảo, cùng với ánh đèn vàng nhẹ nhàng tạo nên một không gian như đưa thực khách trở về những ngày xưa cũ của Hà Nội. Đắm chìm trong cảm hứng Indochine với sự hài hòa giữa nét cổ điển của kiến trúc Pháp, xen kẽ với sự tinh tế, ấm cúng của văn hóa Việt Nam.
Chả cá - Đặc sản lâu đời của Hà Nội
Theo đúng công thức truyền thống, chả cá tại Chả cá Hàng Sơn được nướng than hoa trước khi phục vụ, giữ lại vị ngọt tự nhiên của cá và mùi thơm của khói
Chả cá thì suốt hàng thế kỷ đã là một trong những đặc sản được yêu thích nhất tại thủ đô Hà Nội. Đến với Chả cá Hàng Sơn, bí quyết tạo nên món chả cá Hà Nội đúng điệu được bảo chứng bởi nguyên liệu tươi ngon: cá lăng tươi được tuyển chọn theo ngày, lọc bỏ xương, ướp với nghệ, mẻ, riềng và các loại gia vị truyền thống. Cá sau khi ướp thấm gia vị được nướng trên than hoa ngay tại bếp của nhà hàng, đến khi chín vàng, tạo nên hương thơm đặc trưng của khói. Tới bữa ăn, chả cá được phục vụ trên chảo dầu nóng, dùng kèm bún, mắm tôm, rau sống, lạc rang, hành lá và thì là, tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng
Không chỉ chả cá, menu của Chả cá Hàng Sơn ngập tràn nhiều món ăn ngon cho mọi lứa tuổi, từ truyền thống đến hiện đại
Không chỉ dừng ở đặc sản chả cá. Đến với Hàng Sơn, thực khách có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn cả truyền thống đến hiện đại của ẩm thực Việt, với thành phần chính là cá lăng: lẩu cá lăng, các món nộm tươi mát, những niêu cháo cá nóng hổi, thơm mùi hành phi... Ngoài ra, nhà hàng cũng phục vụ nhiều món ăn phù hợp với khẩu vị của các khách hàng nhí, mang đến một không gian ẩm thực thân thiện với cả gia đình.
Hành trình từ trái tim & Lưu giữ phong vị Hà Nội
Không còn những bữa ăn vội vã và thiếu đi tiếng cười, giữa guồng quay vội vã của nhịp sống thời hiện đại, Chả cá Hàng Sơn tĩnh lại và lựa chọn chinh phục "Hành trình từ trái tim". Chả cá Hàng Sơn biến mọi bữa ăn vươn xa ra khỏi định nghĩa về một trải nghiệm ẩm thực đơn thuần, mà còn là cầu nối gắn kết tình cảm giữa các thế hệ, giữa con người với con người.
Đồng hành cùng Chả cá Hàng Sơn trên "Hành trình từ trái tim" là NSƯT Chiều Xuân - Gương mặt đại diện của thương hiệu.
Trong dòng chảy náo nhiệt của thời hiện đại, Chả cá Hàng Sơn chọn chinh phục "Hành trình từ trái tim", vượt dòng tìm về các giá trị truyền thống để kết nối con người bằng những câu chuyện bên bàn ăn, hay những kỷ niệm đáng nhớ bên nhau. Đồng hành cùng Chả cá Hàng Sơn trên "Hành trình từ trái tim" là NSƯT Chiều Xuân - Gương mặt đại diện của thương hiệu.
Hệ thống Chả cá Hàng Sơn tại Hà Nội
Tông Đản: 24 Tông Đản, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đặt bàn: 0987 904 224
Tây Sơn: 175 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội. Đặt bàn: 0966 131 175
Hào Nam: 77 Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội. Đặt bàn: 024 666 17577
Trần Hưng Đạo: 15 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đặt bàn: 024 668 08815
Aeon Mall Long Biên: Tầng 3, T334-3, Aeon Mall Long Biên. Đặt bàn: 098 591 3343
Huỳnh Thúc Kháng: 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội. Đặt bàn: 096 558 7227
Hoàng Đạo Thúy: 17T4 Hoàng Đạo Thúy, Thanh Xuân, Hà Nội. Đặt bàn: 096 220 1174
