Chưa bao giờ nhà bà Tân Vlog đông người đến thế, chính là nhờ vào nồi đuôi bò hầm sữa "siêu to khổng lồ" này

Đã quá quen thuộc với những clip của bà Tân Vlog thì hẳn ai cũng sẽ đoán được ngay rằng sau khi nấu nướng xong thì sẽ đến "tiết mục" gì phải không?

Chính xác, đó chính là mời đàn cháu của bà và các anh chị em họ hàng, làng xóm xung quanh đến ăn cùng, chung vui, thưởng thức các món ăn mà bà Tân làm. Lúc thì vài ba người, lúc thì một nhóm, nhưng để đông như ngày hôm nay thì đây chính là lần đầu tiên. Và món ăn thu hút nhiều người đến vậy chính là đuôi bò hầm sữa.

Để làm nồi đuôi bò hầm sữa này, bà Tân đã phải chuẩn bị tới gần chục cái đuôi bò, sữa, hành, tỏi cùng các gia vị như bột ớt, hạt tiêu, mật ong, ớt tươi, mắm muối... Vì món này rất tốn công nên bà Tân đã phải nhờ tới sự trợ giúp của cậu con trai Hậu. Hai mẹ con cùng nướng đuôi bò rồi chặt và chế biến.

Những chiếc đuôi bò cực to đã được chặt thành miếng nhỏ hơn, cho vào xào lên cùng rất nhiều tỏi phi và gia vị rồi hầm trong sữa. Các bước làm món này không quá phức tạp, nhưng điều phức tạp là phải hầm trong tận 2 tiếng. Có lẽ vì vậy mà khi món ăn được hoàn thành thì trời đã chuyển tối.

Cứ tưởng rằng trời tối thì sẽ ít người đến ăn cùng, nhưng không ngờ rằng số cháu, các anh chị em, những người hàng xóm đến chung vui còn nhiều hơn bao giờ hết.