Chỉ vài bước nhanh gọn là có ngay món bánh ngô phô mai cho bữa sáng
Với ưu điểm chế biến nhanh và nguyên liệu đơn giản, món bánh ngô phô mai sẽ khiến bạn muốn lăn vào bếp ngay đấy.
Nếu như vị giác của bạn đã không còn mặn mà với những món ăn thường ngày vào buổi sáng như bánh mì, bún, phở... thì bánh ngô phô mai sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thay thế. Bởi lẽ vỏ ngoài giòn rụm của bánh kết hợp với sự dẻo dai, mềm ngọt của phô mai và trứng sẽ đánh thức vị giác và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bạn ngay thôi.
Cách làm:
Bước 1:
- Bạn đổ nước, trứng, hạt tiêu vào một chiếc bát rồi dùng dĩa trộn đều lên nhé.
Bước 2:
- Tiếp đến đổ thêm bột Pancake mix và sữa tươi vào, rồi tiếp tục trộn đều hỗn hợp.
Bước 3:
- Đổ ngô và phô mai vào hỗn hợp trên và trộn thật đều tay cho hỗn hợp quánh lại. Sau đó để hỗn hợp nghỉ khoảng 10 phút.
Bước 4:
- Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi dùng thìa múc từng muỗng bột vào chảo để chiên.
- Các bạn nhớ lật mặt miếng bánh để bánh chín đều nhé. Khi nào vỏ ngoài của bánh chuyển màu vàng sậm tức là bánh đã đủ độ chín và giòn rụm rồi đấy. Giờ thì chỉ việc vớt ra thôi!
Chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn rồi!
Quá tuyệt phải không nào?
Nguyên liệu:
- 350g bột Pancake (bột trộn sẵn dùng làm bánh Pancake)
- 1 quả trứng
- ½ hộp ngô ngọt đóng hộp
- 70g phô mai
- ¼ cốc sữa tươi
- 2 cốc nước
- Hạt tiêu
Nguồn: Cookat
