Chất lượng là điều quan trọng nhất trong sản xuất kem

Với một thương hiệu đã có chỗ đứng trong thị trường thì chất lượng chính là yếu tố quyết định cho sự thành công. Có thể nói, một số thương hiệu đã chiếm lĩnh thị trường với những hương vị truyền thống cho đến những sản phẩm mới lạ. Đặc điểm của những cây kem truyền thống khiến người tiêu dùng ưu tiên là bởi hương vị thơm ngon quen thuộc và mát lạnh. Những dòng sản phẩm điển hình được khách hàng chọn mua nhiều nhất có thể kể đến như: sữa dừa, đậu xanh, sôcôla.

Ngoài những sản phẩm truyền thống, hiện nay nhiều thương hiệu đã phát triển những dòng hương vị mới lạ như: sầu riêng, khoai môn, mít, trà sữa trân châu hay vị kem minecraft,... Những sản phẩm này không chỉ giúp cập nhật thêm vào menu đa dạng của các thương hiệu mà còn đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng.…

Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu kem hoạt động với tôn chỉ luôn đặt chất lượng và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Đó cũng là động lực để những tên tuổi mới gia nhập vào ngành này không ngừng nỗ lực để trở thành sản phẩm Việt chất lượng cao. Đồng thời, các nhà sản xuất cũng cần hiểu được rằng để có thể mở rộng quy mô và phát triển thị trường tiêu thụ thì thương hiệu cần nghiên cứu thêm nhiều hương vị cũng như cải tiến mẫu mã nhằm đáp ứng được thị hiếu mới của khách hàng.

Để một thương hiệu kem có thể khẳng định được chất lượng và chỗ đứng có lẽ một phần chính nhờ vào những giá trị mà thương hiệu đó luôn theo đuổi. Nhà sản xuất cần xây dựng một nhà máy sản xuất với quy trình ứng dụng công nghệ tự động đạt tiêu chuẩn GMP. Hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín từ khâu sản xuất đun nấu ủ nguyên liệu đến chiết rót với thiết bị 100% inox. Hệ thống trang thiết bị, dây chuyền sản xuất liên tục được cải tiến, cập nhật nhằm bắt kịp công nghệ sản xuất hàng đầu trên thế giới và đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.

Trước khi những sản phẩm được thực hiện trong quy trình sản xuất đó, nhà sản xuất cần rất thận trọng trong vấn đề quản lý chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào. Nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Có thể kể đến, nguồn nguyên liệu đầu vào của Kem 35 được nhập khẩu theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt với đầy đủ hóa đơn và giấy kiểm nghiệm an toàn thực phẩm. Trong đó, nguyên liệu sữa được nhập khẩu từ các đơn vị phân phối sản xuất có uy tín như: New Zealand, Vinamilk, các nguyên liệu khác như cốm, đậu xanh, dừa,… cũng được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung ứng hàng đầu trong nước.

Không chỉ chú ý đến chất lượng bên trong, mà ngay cả vẻ bề ngoài của sản phẩm cũng được cực kỳ trau chuốt. Thương hiệu Kem 35 thuộc Công ty Cổ phần Tràng Tiền Tràng Tiền 35 đã đặt rất nhiều tâm huyết trong từng mẫu mã sản phẩm. Đặc biệt, trong năm 2021, Kem 35 đã có một bước đột phá khi lựa chọn chuyển mình với diện mạo mới được đánh giá hợp thời, mới mẻ, tươi sáng và không kém phần sang trọng. Từ việc chọn thiết kế, màu sắc cho đến cách sắp xếp bố cục cũng phải thật chỉn chu, bắt mắt và thu hút sự chú ý của khách hàng. Ngay khi cầm trên tay một sản phẩm của thương hiệu Kem 35 cũng đã có thể cảm nhận được chất lượng cao cấp của sản phẩm này mà chưa cần phải nếm thử.

Nhờ vào việc chú trọng đầu tư ở chất lượng sản phẩm, Kem 35 đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo khách hàng trong nước và quốc tế. Chất lượng sản phẩm cũng chính là một trong những yếu tố ghi điểm và góp phần tạo nên lợi thế cạnh tranh cũng như thu hút người dùng của Kem 35.

https://kenh14.vn/chat-luong-la-dieu-quan-trong-nhat-trong-san-xuat-kem-20220706095810457.chn