Cảnh thu hoạch sầu riêng ở Việt Nam khiến không ít người xem “thót tim”, tay nghề phải cao lắm mới dám làm
Hái sầu riêng không phải là chuyện đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ!
- Hàng chả rươi ở Hà Nội được truyền thông quốc tế về tận nơi phỏng vấn: "Tôi yêu nghề nên tôi mới thành công đấy"
- Nhờ vợ chiên há cảo, Trấn Thành "tức trào máu" còn fan thì khẳng định Hari chính là admin hội Ghét bếp rồi!
- Những sáng tạo ẩm thực không thể hiểu nổi của người nước ngoài, “rùng mình” từ bề ngoài cho đến hương vị
Mệnh danh là "vua" của các loại trái cây, sầu riêng luôn được người tiêu dùng săn đón trên thị trường với giá thành bán ra không hề rẻ. Sở hữu hương thơm đặc trưng, loại quả này thường được mua về để mở ra ăn ngay hoặc để làm các món bánh, xôi, chè…
Vì đặc tính vỏ dày, có gai nhọn cộng thêm việc mọc trên những tán cây cao, việc thu hái sầu riêng vì thế cũng vô cùng khó khăn. Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh một người nông dân tự tay hái sầu riêng trong vườn, nhanh chóng thu về hơn 1,2 triệu views chỉ trong vài ngày.
Sở hữu lớp vỏ ngoài sần sùi, gai góc đến đáng sợ, việc thu hoạch sầu riêng không phải là công việc ai cũng làm được.
Trong video, chàng trai này leo lên một cây sầu riêng khá cao, cách mặt đất khoảng 4 - 5 mét. Sau khi dùng dao gõ vào từng quả để kiểm tra độ chín, người này nhanh chóng cắt cuống trái sầu riêng rồi ném xuống đất, 2 người bên dưới sẽ nhanh tay dùng một chiếc mền để hứng.
Những người hái sầu riêng đều phải có kinh nghiệm trong việc "thẩm định" độ chín của quả trên cây. Thông thường, người ta sẽ sử dụng một con dao để gõ vào trái, dựa theo tiếng động phát ra cũng như màu sắc của lớp vỏ mà biết có nên hái xuống hay chưa.
Trong một số đoạn video khác, nếu cây thấp hơn thì người đứng bên dưới có khi còn dùng tay để chụp lấy những quả sầu riêng. Nếu trái quá chín, chúng cũng có thể tự rụng xuống đất (thường vào ban đêm). Lúc đó, người nông dân chỉ việc tới nhặt mà thôi.
Chỉ cần xem sơ qua thôi cũng đủ hiểu tính chất nguy hiểm của công việc này khi những người nông dân phải thường xuyên leo trèo trên cây cao, tiếp xúc với loại quả có lớp gai nhọn hoắt, sần sùi. Hơn nữa xem xong video, rất nhiều cư dân mạng đã bày tỏ nỗi lo lắng cho những người đứng bên dưới, nhỡ đâu sơ suất một chút là bị sầu riêng rơi vào người ngay.
