Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?
Cá không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe bởi có hàm lượng protein cao, ít calo, giàu DHA. Tuy nhiên, có 2 bộ phận trong cá chứa nhiều độc tố, chất ô nhiễm bạn tuyệt đối không nên ăn.
Cá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.