Chúng ta đều biết rằng ăn thịt trắng, điển hình là cá, tốt cho sức khỏe và có ít nguy cơ gây hại cơ thể hơn so với thịt đỏ. Tuy nhiên, với 3 loại cá này thì lại không như vậy, chúng vừa chứa ít chất dinh dưỡng vừa mang trong mình nhiều độc tố, tốt nhất nên ăn ít.